Diskussion:Skärbräda
Antibiotika
[redigera wikitext]Hur kan antibiotika hjälpa mot gift? Mot bakterier, visst, det kan jag köpa. Men mot "gift" som finns i plast? Annchen 5 mars 2006 kl.01.08 (CET)
- Naturligtvis inte. Annchens redigering vällovlig. / 82.182.149.179 6 mars 2006 kl.17.51 (CET)
Slänga knivar
[redigera wikitext]Knivar ska vårdas, inte "slängas". Gäller även billiga knivar. Om man skaffar ett skärpstål och tar för vana att dra några tag med skärpstålet var gång kniven tas fram håller sig även billiga knivar användbara länge. / 82.182.149.179 6 mars 2006 kl.17.51 (CET)
Glasskärbrädors ytbeläggning
[redigera wikitext]- Om ytbeläggningen är hårdare än kniven blir det ju förutsättningen för att kniven slinter. Slintning motverkas däremot om brädans yta är mjukare än kniven, men då föreligger i stället förutsättningen för att brädan repas. Teknisk motivering till ytbeläggningen efterlyses. Är beläggningen annat än reklamjippo utan täckning?
- Varför är det bra med genomskinliga skärbrädor?
/ 82.182.149.179 6 mars 2006 kl.18.10 (CET)
- tog bort lite, men det står fortfarande att kniven är mjukare än glas. Jag vet inte varför knivar skadas, antar att det är för att glas är hårt nog? emj 9 maj 2006 kl.11.58 (CEST)
Kniven viktigare än skärbrädan
[redigera wikitext]Dvs. om du lägger pengar på bra knivar så är det väsentligt att sköta dessa. Regelbunden användning av skärpstål, bryne el liknande. Mjuk skärbräda av plast eller trä. Ypperligt är ett par av plast med olika färger för kyckling/kött, fisk och annat slabbigt samt en stor av ändträ för bröd, grönsaker mm som kräver större yta. När skräbrädorna är slut köper man helt enkelt en ny - de är alltid billigare än knivarna. Pidda (diskussion) (Signatur tillagd i efterhand.)