Hoppa till innehållet

Kolin

Från Wikipedia
För staden i Tjeckien, se Kolín.
Kolin
Strukturformel
Systematiskt namn(2-Hydroxyethyl)trimethylammonium
Kemisk formelC5H14NO+
Molmassa104,17 g/mol
CAS-nummer62-49-7
SMILESC[N+](C)(C)CCO
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kolin är ett ämne som finns i många växter samt i ägg, fisk och kött. Det förbättrar gallblåsans, binjurarnas, könskörtlarnas och hjärtats funktion, samt minnet. Det hjälper också framställning av lecitin i levern. Kolinbrist leder till grå starr, brustna blodkärl i ögonen och dåligt minne. [källa behövs]

Forskning har också visat att personer som får i sig mycket kolin och aminosyran betain via kosten har ett lägre antal markörer för allvarliga inflammationer. Efter att forskarna ändrat datan efter olika livsstils- och sociodemografiska element, blev fynden betydelsefulla. Ett högre intag av kolin och betain visade sig ha ett samband med en lägre förekomst av alla de inflammatoriska markörer som forskarna sökte i studien.[1] Tillhör den så kallade B-vitamingruppen trots att det ej är ett egentligt vitamin.

Referenslista

[redigera | redigera wikitext]
  1. ^ Zeisel, Steven H.; da Costa, Kerry-Ann. ”Choline: An Essential Nutrient for Public Health”. Nutrition reviews 67 (11): sid. 615–623. doi:10.1111/j.1753-4887.2009.00246.x. ISSN 0029-6643. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2782876/. Läst 10 april 2017.