官方消息
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生にこだわった絶品のアグー豚サムギョプサル
餐厅信息
细节
| 店名 |
shigan nama samugyopusarusemmonten Higashisakura Ten
|
|---|---|
| 菜系 | 韩国料理，烧肉，日式小酒馆 |
| 预订・咨询 |
050-5594-5792 |
| 预订可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
愛知県名古屋市東区東桜2-12-30 片岡ハウス 1F |
| 交通方式 |
从东山线新荣町站1号出口步行5分钟 距離高岳 295 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 预算（评论总数） |
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| 付款方式 |
可信用卡付款 不接受电子货币 不接受二维码付款 |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
可 可接受20人以下，可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,有免费Wi-Fi |
菜单
| 套餐 |
无限畅饮 |
|---|---|
| 饮品 |
有烧酒,对烧酒讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会 |
| 关于儿童 |
欢迎儿童(欢迎婴儿,欢迎学龄前儿童,欢迎小学生) |
| 开店日 |
2024.10.7 |
| 电话号码 |
080-8511-1129 |
| 备注 |
使用新鲜食材制作的五花肉！ |
地下鉄高岳駅から歩いて５分チョット、東区東桜に２０２４年１０月７日にオープンした生サムギョプサル専門店「シガン」です、名駅にも店舗がありコチラは２号店ということみたいですね、店内はテーブル１０卓チョットの席数、それに壁には一面ウォールアートが描かれているインパクト抜群の雰囲気が特徴的なオシャレなお店です。
コチラのお店は沖縄県産アグー豚を一度も冷凍していない状態で仕入れ、提供しているのが特徴の「生サムギョプサル専門店」ということで、メニューにはそのアグー豚生サムギョプサルをはじめ、本場韓国で大注目というせりサムギョプサルと、カルメギサルといったメインにアグー豚キムチチゲ、冷麺、ビビン麺といったサイドメニュー、それに期間限定で釜山名物のナッコプセもありました。
この日はせりサムギョプサルとナッコプセをいただきましたが、やっぱりお肉が美味しいですね。サムギョプサルは厚切りのお肉を豪快にドーンと焼いてくれて迫力満点、脂もしっかりですが全然重たいこともなくさらっとしていていくらでもイケちゃいます。それにキムチもすごく美味しい、お肉とめちゃくちゃ合います。さらにはセリも実にイイ仕事しています、旨みしっかりの脂を含みシャキッとした食感も心地よく、コレはハマりますね。
そしてシメにはやはり外せないポックンパ、残った汁はもちろん、薬味や野菜はチレタスまで含めて全部投入、手際よくスタッフの方が焼き上げてくれます。おこげができるように作ってくれるのもうれしいですね、仕上げにバーナーで炙ったとろ〜りチーズにバリバリっと韓国海苔をふりかけて完成、具材の旨みが染み渡った汁を吸ったご飯は絶品、それに香ばしさが加わったお焦げの部分はさらに輪をかけた旨さ、余すことなくアグー豚のサムギョプサルを堪能させていただきました。
オシャレな空間の中で絶品の生アグー豚のサムギョプサルをいただける素晴らしいお店でした。さらにオープンの１０月７日から一週間は生ビールなどが１杯８８円とおトクなキャンペーンをやっているとのこと、タイミングが合えば期間中にまたお邪魔したいですね、ごちそうさまでした。