官方消息
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SAKE Street
(サケ ストリート)
餐厅信息
细节
| 店名 |
SAKE Street（SAKE Street）
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|---|---|
| 菜系 | 酒吧 |
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| 预订可/不可 |
不可预订
人多的时候电话可能打不通。 |
| 地址 |
東京都台東区柳橋1-11-5 柳橋ビル 1F |
| 交通方式 |
从JR浅草桥站东口，或都营浅草线浅草桥站A1出口徒步2分钟 距離浅草桥 179 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
JPY 1,000～JPY 1,999 JPY 1,000～JPY 1,999 |
| 预算（评论总数） |
JPY 1,000～JPY 1,999JPY 2,000～JPY 2,999
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| 付款方式 |
不接受信用卡付款 不接受电子货币 接受二维码支付 |
| 服务费和附加费 |
无 原文 なし 此部分内容使用Wovn.io进行自动翻译。准确信息请咨询店铺。 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats |
|---|---|
| 包厢 |
不可 |
| 包场 |
不可 |
| 禁烟・吸烟 |
禁止吸烟 |
| 停车场 |
不可 |
| 空间、设备 |
时尚的环境,平静的环境,可以站着喝酒 |
菜单
| 饮品 |
有日本清酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 服务 |
有品酒师 |
| 关于儿童 |
每次结算。 |
| 网站 |
２０２１年４月
この日は浅草橋へ。
『水新菜館』さんで夕食の後、浅草橋駅付近を散策。
一方通行の裏通りに見つけましたのは、『SAKE Street』さんというお店でした。
てっきり昔からある酒屋さんのやっている角打ちなのだと思いましたが、こちらのコンセプトは、
『日本酒を世界で飲まれるお酒へ
酒ストリートは、日本全国に存在する優れた酒蔵と国内外の消費者をつなぎます。
日本酒は、海外はおろか日本でも「あまりよく知らない」「飲んだことがない」という方が少なくありません。
日本酒は、物流面の課題、マーケティングの課題、日本酒ソムリエ（=日本酒の伝え手）の不足などたくさんの解決すべき課題があります。
それらの課題をチーム一丸で一つ一つ改善していき、日本酒が世界中で今よりも楽しまれる環境を作っていきます。』とのこと。
手指消毒の上、とても明るい雰囲気の店内へ。
ずらりと並んだ１７の酒蔵の厳選された日本酒に目移りしつつ、物色Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ
キャシュオンで、この日いただきましたのは、
①CHIMERA~キメラ～ 特別純米酒 酵母＆麹三種仕込み４５ml、税込３００円
ギリシャ神話に登場するキメラのカッコいいラベルで決めました(笑)
これが３００円でいただけるの、とても嬉しく思いました(๑´ڡ`๑)
②井上さんちのしゃくし菜漬け、税込３００円
こちらは、
『埼玉の「しゃくし菜」を使った漬物です。酸味と塩味の絶妙なバランス。』とのこと。
漬物好きにはたまらない１品でございました(●´ω｀●)
③舞美人 純米大吟醸 無濾過生原酒４５ml、税込５００円
２杯目は心地のよい酸味の福井のお酒をいただきました(*´з`)
④〆鯖、税込４００円
こちらは、
『プロの料理家より伝授された絶妙仕込の〆鯖です。熱燗と合わせるとGOOD！』とのこと。
絶妙と謳うだけのことはある、美味しい〆鯖でございました(*^▽^*)
事前情報もないまま引き込まれるように入店しましたが、結果オーライの魅力的なお店に出会えました(^_-)-☆