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蕎麦屋の「醤油ラーメン」 : Yabu Kyu

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3.3

每人
  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-
2021/12访问第 2 次

3.3

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-

蕎麦屋の「醤油ラーメン」


たま~に 食べたくなる 蕎麦屋のラーメン。

小学生の頃は、お蕎麦屋さんでラーメンを食べていた。
だから「アルバム写真」のような懐かしさが そこにある。

 ………

● 今回の口コミ:「 牡蠣フライ + ラーメン 」

まずは、旬の「牡蠣」を肴に一杯やる。

◎「牡蠣フライ (600円)」 (味の好み度:3.5) 
5粒の牡蠣フライと野菜サラダがキレイに盛られる。
牡蠣のサイズはやや大きめで揚げ方も悪くない。
ふほふほ しながらいただいた。なかなか良い。

◎「ラーメン (650円)」 (味の好み度:3.2) 
やっぱり “蕎麦屋のラーメン” に見える。良い感じ。
それから、スープから漂う「匂い」が懐かしい。

具は、チャーシュ、ナルト、メンマ、ワカメ、海苔 など。
麺は柔らかめ。記憶に残る 子供の頃に食べた麺に似ている。
スープは鶏ガラ風の醤油味。 麺とスープの懐かしさがポイント。

・最後は勝手にひとりごと
蕎麦屋のラーメンだからこそ、その盛付け、味わいが気になる。 
ある意味、“のぞき見” 的な好奇心が 原動力になっている。
ただ 蕎麦屋さんにとっては、少し有難迷惑かもしれない。

好み度は、前回より大幅にアップ。

ご馳走様。

  • Yabu Kyu - 「 ラーメン 」

    「 ラーメン 」

  • Yabu Kyu - 「 牡蠣フライ 」

    「 牡蠣フライ 」

2019/10访问第 1 次

3.0

  • 菜式/风味-
  • 服务-
  • 氛围-
  • 性价比-
  • 酒/饮料-

“となりの芝生” は 青く見える?


まずは、「あて」を考えた。
モツ煮込、みそ田楽 あたりが良さそう

酒好きなオッサンが ひとりで蕎麦屋に来たら、
昼でも 一杯やるのは “お約束” と承知している。

ここは地元(坂下)にある『やぶ休』さん。

 ………

● 今回の口コミ: 「みそ田楽」「おかめ(そば)」

◎ 「みそ田楽」(450円)
一皿6本は多過ぎた。 この みそ田楽は(失礼ながら)
業務用パックと思われる。 少なくとも、そんな味わいだった。
モツ煮込み にすれば良かった。

◎ 「おかめ(そば)」(750円)
蕎麦屋らしい具たくさんの「おかめそば」。
ただ、盛付は おかめの「顔」ではなかった。

具は、かまぼこ、伊達巻、青菜、ナルト、竹の子、
麩、半玉子など。 どれも普通の味だが悪くはない。

スープは 出汁が効いている。 蕎麦は「茶そば」風の
色合いでキレイ。 ただ、蕎麦の風味がもう少し欲しい。
この出汁なら、中華そば(650円)が旨そうな気がした。

斜め前に座ったご同輩は「カツ丼」を食べていた。 これが
実に美味しそう。 “となりの芝生” は美味しそうに見えるのか。

カツ丼ともりそば の「セット(1100円)」が正解かも

・最後にひとり言
あ~だ、こ~だ と言いながら、昼でもよく飲んでいる。
ただ、夜は ほとんど飲まないので、酒量は減った。

元気なうちに、せいぜい飲んでおこう。

ご馳走様。

  • Yabu Kyu - 「おかめ(そば)」

    「おかめ(そば)」

  • Yabu Kyu - 「みそ田楽」

    「みそ田楽」

餐厅信息

细节

店名
Yabu Kyu
菜系 荞麦面,乌冬面
预订・咨询

03-3965-7531

预订可/不可
地址

東京都板橋区坂下3-5-1

交通方式

从志村三丁目站步行12分钟
从浮间船渡站步行20分钟

距離莲根 514 米

营业时间
  • 星期一,星期二,星期三,星期五,星期六,星期日

    • 11:00 - 20:00
  • 星期四

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    14:30~17:00は準備

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在来店前与餐厅联系。

预算(评论总数)
付款方式

不接受信用卡付款

座位、设备

包厢

不可

禁烟・吸烟

可吸烟

自2020年4月1日起,有关被动吸烟对策的法律(修订后的《健康促进法》)已生效,因此请在访问前与餐厅联系,并且可能与最新信息有所不同

停车场

不可

空间、设备

有吧台座位,有日式包厢

菜单

饮品

有日本清酒,有烧酒

特点 - 相关信息

此时建议

适合单人就餐 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

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