Miguel
(ミゲル)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Closed：
- Monday、Tuesday
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失礼ながら意外と美味しくてビックリ！
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miguel
|
|---|---|
| Categories | Bread |
|
0943-77-2455 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
福岡県うきは市浮羽町東隅上27-1 |
| Transportation |
We recommend using a car. 1,280 meters from Ukiha. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price |
- JPY 999 - JPY 999 |
| Average price（Based on reviews） |
- JPY 999
|
| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted |
| Service charge & fee |
none Original text なし This section has been automatically translated using Wovn.io. Please check with the restaurant for accurate information. |
Seats/facilities
| Number of seats |
1 Seats （ Eat-in） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available Located in front of restaurant |
| Space/facilities |
Relaxing space |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Service |
Take-out |
| Family friendly |
Children welcome |
| Dress code |
none |
うきは市にある同店『ミゲル』さん、その名は知っていたものの、個人的な導線上にはない東隈地区にあるから、今まで寄らずじまいでした。
そんな場所は東隈の旧.町中と呼んでもいいような趣きのある旧.国道210号線と並走する道沿いにあります（実は、こちらも旧.国道210号線なんですが）
ちなみに現在、食べログのナビの赤点が示してる場所は違いますが、まあ、その近くに屋号が見えてると思いますから、間違えようもないでしょう。
専用Ｐはお店の前、用水路を塞ぐように何台分かありますが、柵はないんで脱輪しないようにしてくださいね。
これまで何度か書きましたが、ご当地うきは市って上水道が何と無料で（下水道代はあるそうですが）すなわち、それだけの『水の里』で、写真にあるような清らかな流れが至る所で見掛けられるほどです。
お店は落ち着いた町並みに溶け込むかのような、いわゆる町のパン屋さん然としていますが、口汚く言えば古臭い雰囲気とも言えるでしょう。
イートイン・スペースもあるようですが、ヌボーっとしてるワタシは気付きませんでした。
今回、購入したのは以下の４点です。
① たまごサンド 180円
》自家製のたまごサラダをサンド、パンも特別に焼いてます
② お茶ぱん れん乳サンド 130円
》お茶ぱんに自家製のれん乳クリームをサンドしました
③ 練乳フランス 130円
》自家製の練乳クリームをサンドしました
④ ほっこり おいもパン 180円
》もちっとした生地に、さつま芋がゴロゴロ。秋限定のパンです
①は、とにかく目一杯たまごサラダが入ってます。
生地は柔らかいコッペで、落ち着いた味わいの邪魔をしません。
市販の玉子サンドより、断チで美味いと思います。
②は結構お茶っぽさがあります。
そこに甘めな練乳クリームが混ざり、不思議な苦甘さだけど、美味いっちゃ美味い。
こちらのパン生地は①より若干カタめかな？
③のバゲットは、ハード系というよりは粘り勝ち？
そこに練乳クリームが加わり、クチャクチャ咀嚼する度に甘い汁が溢れ出すから、これはもう至上の悦び。
④は上記３品より、しっかり重め。
ムチャっとした口当たりのサツマイモが入ってるけど、甘さは弱め。
とはいえ、優しい味わいのパンです。
総括すると、ひどく失礼ながら意外と美味しくてビックリしました。
というか、馴染みのある味わいながら一味違うというか、ワンランク上っていう感じかな？
それもそのはず、女性ご主人はパンを開発する会社におられたようで、帰郷して、ご実家の１Ｆ部分をリフォームされ、同店のオープンとなったそう。
だからってわけじゃないものの、より実食したら分かる味の良さですから、まさに隠れた良店という感じですね。
オススメできるかも？
● 個人的 食べログ 評価点・・・4.1