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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ハーフサイズの料理がひとり呑みに嬉しい…『城華』 コロナ禍の中、盛岡で過ごすことととなった週末の土曜日。昼は『 味の店いわし 』さんで費用対満足度の高いランチをいただきました。そして夜は樹齢350年以上と伝えられる国の天然記念物、盛岡地方裁判所前のライ...
...スープは魚介系の香りがします。 って、鰯が巻かれてはいってる! 良く焼いたネギに濃いめの味付けの鰯が巻かれて、梅肉が乗ってます! 梅肉で鰯が味変して美味しい! 中のネギが甘くて美味しい!...
...「キュンパスで盛岡グルメを食べ歩こう」6軒目です。 (1軒目は盛楼閣、2軒目はとんかつむら八、3軒目はあじの店いわし、4軒目は福田パン、...
...本来、尾道ラーメンは平打ちの熟成麺のつるつるした滑らかで、弾力のある食感、上質な平子いわし出汁によるコクがありながらあっさりとした上品なスープと大振りな豚の背脂の食感と口に含んだ瞬間だけ感じられるスープとは対照的なコク...
...着丼と共に魚ダシの香りに包まれます(*^_^*) スープは表面に脂が皆無。チャーシューから僅かに溶けだした脂のみ。 イワシ系特有の皮の細かいキラキラがスノーフレークの如く舞い踊り...
...ではさっそく。 ●焼干し鶏白湯らーめん(醤油) ¥850 5種類の焼干し(あご、アジ、サバ、ウルメ、真イワシ)を使った出汁と、この店自慢...
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