青森・東津軽・八甲田山のかまぼこに関するお店

...自分の舌では詳細を分析するのは難しい。鶏や豚などの動物系と香味野菜、海鮮系の感じもある。具材はチャーシュー・メンマ・ゆで卵・かまぼこ・白菜・ねぎなど...

...そんな事を微塵も感じさせないほどの圧巻のスープ。 具はチャーシュー、もやし、葱、蒲鉾に韮？大蒜の芽じゃないですかね？もはやそれらで追撃なんぞしなくても十分ですが、止めを刺されます。蒲鉾はもはや存在感無し...

...五目中華（塩味）を手打ち麺でいただきました。 上品なスープで旨い。お麩やカマボコ、具沢山の野菜と焼豚など具沢山で満足な一品。 鍋焼きうどん、おにぎり（サケ）を注文...車海老天ぷら蕎麦。 あっさり薄めのスープに、具材はなると、蒲鉾...

...極太の短冊切りの柔らかなチャーシュー、キャベツ、きくらげ、豆もやし、玉ねぎなどの青森野菜、ナルト、揚げかまぼこなどが入っています。煮干し...

...麺が見えない。 これだと、ラーメンというよりも、スープの量が少ない潮汁という感じに見えた(大爆)。 具はシナチク、カマボコで、麺は中細縮...

...ほぼうどん 「麺量」 茹で前400g程度 量はかなり多い が旨いからペロリといける ・トッピング チャーシュー メンマ かまぼこ 長葱 刻み玉葱 魚粉 海苔 チャーシューとかまぼこの組み合わせ なんだか冷やし中華を彷彿とさせる 何故かプリプリかまぼこが旨い 魚粉がまぶされてるが ふわふわだし エグミ強く無いから 変な邪魔をせず ソフトに煮干しUPしてくれる...

...秋刀魚の煮干を使ったキレのあるスープ。炙ったたたみいわし、極細のメンマ、飾り切りが美しい蒲鉾、ロースチャーシュー、ほうれん草、ネギ。余計...

...200円とは思えない量は普通サイズ。我が家的には弘前の 山忠 の普通盛りと同量。卵とコロチャー、カマボコ、ネギといった具材でややしっとり...

...のせられた白髪ネギと一緒に汁に浸し、色んな食感を楽しみながら啜ります。 程よい蕎麦のコシ、ネギのシャクシャク感、蒲鉾の弾力。 3種類以上...

...チャーシューが細かく入っていて、ナルト(というかかまぼこ？)が美味しい！ 絶対行ってみてほしい♪...トッピングは刻んだチャーシューとかまぼこがつけだれに入ってます。 ボリューム多めで腹一杯になりましたよ...口に入れた時の食感が心地いいです。 チャーシューに野菜、あとはかまぼこなのかナルトですかね...

...『 焼干わんたんめん 』はわんたん、メンマ、カマボコ、ネギ、玉ねぎが入っています。 麺は自家製の中太ストレート麺を使用。...余計な甘味のない醤油ダレ。もはや、完成の域。 大葉、柚子がアクセントのわんたん、蒲鉾...