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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(前菜) ・【季節の五種盛り】 (山クラゲ・ふくの煮凝り・鴨肉・ふくとむかごのすり身・干し柿のバター巻き) ・【山クラゲ】はピリ辛でコリコリした食感♪...煮豆 むしえび すべて一流の味です。文句なし。 2)お吸い物 ふぐのすり身でしょうか...
...○鯛の昆布巻きみたいなやつ なんていうんやっけこれ 金沢おでんの赤巻きの黒い版みたいな見た目の すり身じゃなくて鯛なやつ 今食いたいなこれ ○タコめしと赤だしとつけもん タコ出てくるねぇ タコづくしやなぁ...
...彩りの美しい弁当・一人鍋・ご飯・味噌汁が運ばれた。 料理は山芋に載せたイクラ・チリソースで和えたエビ・地元名産のしんじょう・すり身の包み揚げ等...
...■山芋ソーメンの上にはウニが・・・。美味しかった ■鱧と松茸 ■鱧のアップ ■お刺身 ■お刺身 アップ ■お魚のすり身かな? ■焼き物 ...
...地魚の蓼焼き、昆布締めスズキと白瓜の鳴門巻き、白身魚と海老のすり身の玉子焼き、花豆茶巾和三盆糖風味 ■ニの重 揚げ物...鯛子水晶寄せ、桜麩、真蛸小倉煮、さより風干し、甘鯛と海老のすり身の玉子焼き...焼きそら豆、白身魚と海老のすり身の卵焼き...
...此処の鯛茶漬けは、鯛と卵の黄身、鯛と卵の白身、鯛とそのすり身をかまどで炊いたご飯と一緒に特製の汁と頂くもの。 言ってみれば鯛とそのすり身もそうだがそぼろ状にして固めたものをご飯にほぐしてだし汁を加え茶...だし汁が上品。 鯛めしは鯛めしで美味しいのだけれど、鯛のすり身をお茶漬けにしているので...
...特にすごく美味しいわけではないけど、お値段は良心的。 後はこのお膳にが囲炉裏前にセットされて、おしまい。 何かのすり身にきのこの餡かけ。...
...柚子のお飲み物を注文しました。 最初に出てきたのが椀物でした。 鯛のすり身がたっぷり入っており、汁も大根を使ってでしょうか...椀物はのどぐろと蕪。のどぐろはしっかりと分厚くてまずまず脂があり、蕪のすり身と合います...
...パプリカなどの温野菜は朝から暖かいサラダが食べられるのは嬉しい。ナゲットを食べたのですがチキンではなく鱈のすり身のナゲットでした。カレー...
...米が進む味。 御飯 蛍米という小松市のブランド米らしいです。写真撮り忘れました。 留椀 清汁です。ふかし、と呼ばれる海鮮のすり身が入ってます...
...ほうろく豆、まながつお、エリンギ ■2016年11月30日 蕪蒸し ■2016年11月30日 炊き合わせ 麩、鴨と魚のすり身、海老芋、椎...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
4136人
...⭐︎ホタテ 人参のソース ⭐︎ワタリガニとアボカドのマリネ ピンクペッパーを添えて ⭐︎天然鯛 ナスのピューレ ⭐︎海老のすり身 フランス産きのこすだち仕立てのスープ ⭐︎メイン メインは以下の4点から一つが選べます...
...このくらいであればちゃんとお昼ご飯も頂けるので、ちょうど良いかもしれません。 個人的に魚のすり身が苦手なため、黒はんぺんが△だったのと、...
...:鰤の照りが凄く奇麗。身はややしっかり系。粉山椒がピリッとしていて臭みがなく上品な味で美味! イカのしゅうまい :イカのすり身を具にしてありしゅうまいの皮を細く切って付けてある...
...鮎の焼き物は勿論、朝食に鮎の一夜干し。オクラを添えたトウモロコシのお豆腐などを堪能。 季節感を楽しめるお料理としては、魚のすり身とホタテの貝柱を使った朝顔の形をあしらったお椀物...
...蟹餡がかかっています。 豆腐サラダ。 胡麻ドレッシングで頂きました。 海鮮チャウダー? 具はベビー帆立、海老、イカ、すり身団子。 漬物・...
...■ラウンジのデザート「苔玉アイス」。 ■「苔ランチ」で出された苔玉を模した白身魚のすり身。 ■「苔ランチ」のメイン、苔むした岩を模したチキン。...かぼちゃ・ししとう・みょうがの天ぷらもついていた。 天ぷらのサクサクの食感と中のすり身のモチモチ感が美味しい! ここでメインの選べる4種の和食膳...
...天ぷらは季節ものでタケノコやタラの芽でした。すり身は使ってないけど、それっぽいコーンのはいった団子の天ぷらもおいしかったです...● 炊き合わせ 高野豆腐、蓬麩、小茄子、赤蒟蒻、さやえんどう 高野豆腐の間にすり身風の野菜が挟んであり...
...旨味が強くごま油、ごま、辛味、きゅうりなどかなり美味。韓国風? 焼き物 すずき紅白祝い焼 あしらい すずきの上に、紅白の魚のすり身が流されてありました。 しっとり過ぎず、パサつかず絶妙な焼き加減で旨味もしっかり アスパラは太く、濃厚なマヨネーズ味。 伊達巻は甘さ強めだが、ちゃんとすり身を使っている味わい...
...お吸い物の中に入っている緑色の塊は何かな? ずんだもちかなと思ったら大違い。 ずんだで色づけされた魚のすり身のようで、とても魚臭い一品で...
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