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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本マグロ 大トロ ■赤貝 ■煮蛤 ■雲丹 ■車海老 ■ノドグロ ■牡丹海老 ■特上雲丹 ■巻物(細巻き) ■かっぱ巻き ■沢庵巻き ■...
...■◆魚料理◆ ■◆飯◆ 〆にどうぞ ■海鮮丼 〆に最高。具は酒のお供にも ■とろタク巻 トロと沢庵を入れた人気の巻物です。 ■山ごぼう巻...
...ゆずでさっぱり あんきも 口の中でとろける たくあんで歯応え たちうお 丁度よく火入れされてふわっふわ...シャリの量と同じくらいではないかと思うほどマグロが入っていて、たくあんの食感と合わせて満足度抜群。良きラストだった。...白身ヅケ・沢庵・ルッコラ・茗荷・クレソンなどを海苔で巻いていただきます...
SNSで話題の恵比寿『鮨 よしかわ』の暖簾分けとして『鮨 たつ也 』が中目黒にオープン
10615人
東京都目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F
...トロたく・・・粗めにたたいたトロに細かく刻んだたくあん、こぼれないように丁寧に口に運びます。粗めにたたいたトロは限りなくトロの握りに近く、細かいたくあんの食感はこれがトロたくの完成形なのかと思わせます。...マグロのたたいたものに大根から作った自家製たくあんを上に乗せてくれた...
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