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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上にはホワイトセロリ ■シェフ厳選メインディッシュ ■食べやすい鹿肉 山椒香るソース 上には揚げたおかひじき 大和ルージュかな?赤いコーン美味しかった...
...●カマス すだち すだちの皮、原木椎茸、松茸 松茸と鳥のブイヨン、 おかひじき。 パリッと焼き目を付けて、 ふわっと、松茸の香りが良いですね。 和を感じる一皿。...あとから、鶏と松茸のブイヨンを注ぎます。 これには、おかひじきが添えられています...
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