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口コミ・お店の情報に「むつ」を含むレストラン
101～120 件を表示 ／ 全 178 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ギリギリお席が空いていたけどそれでもカウンターでした。さすが！！ 新メニューも色々出ていて、桃の白和、黒ムツのカルパッチョが特に美味しかったです...
...■おまかせ前菜盛り合わせ（わがまま）。右上から、自家製ピクルス、自家製オリーブマリネ、自家製ドライトマト、生ハム、黒ムツのカルパッチョ、...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
モンプチコションローズ
土日以外でも電話予約できます。 文京区で愛されて13年目を迎えることが出来ました。
14956人
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...千葉竹岡の「クロムツ」はカルパッチョで。 コリコリっとした食感はクロムツの醍醐味でやんすよ～...■焼きたて自家製パン ■凄い厚さ！！ ■いも豚のロースト ■黒むつのポワレ...
...具沢山です。 メインは、恵那鶏モモ肉のオーブン焼きと黒ムツのファルシーと 自家農園中心を中心とした野菜の盛り合わせ。 恵那鶏がジューシー、美味です！黒ムツも最高に美味しい！お野菜も美味。 デザートは...サツマイモとフォアグラを包んだもち豚のソテー、 こんがり焼いたムツのポワレー...
...やっと行けたヌガ お料理も何もかも美味しくてワインも豊富✨ そしてスタッフの方々も本当に素敵な方ばかりでまた行きたいお店 黒むつが特に美味しかったです 満足度高し！ 私の生活圏は日曜日のご飯に困ることが 多いのですが...
...ナッツと共に ウズラのポーチドエッグとジロール茸添え ・・・量タップリ ジロールの香り良し ・新玉葱の冷製スープ ・魚料理 黒ムツと野菜の蒸し焼き バターソースで ・・・魚と野菜がバターの風味に隠れてしまいそうかな ・肉料理 鴨のコンフィ...
...付け合わせにポテトのミルフィーユ仕立てのグラタン、さやえんどうとオクラのソテー。 ○メイン（２）「黒むつのグリル」：香ばしく、それでも白...
...上部は温かいムース状で、下部は底にジュレがあり潰していただきました。 2種の味を楽しめました。 メイン１ 紙包み蒸し 魚はクロムツ、上に...
...■新玉葱のポタージュ。 ビーツのピュレをハート型に ■むつのポワレ ■プリンアラモード ■ミントティー ■外観 ■看板 ■外のメニュー...溶け合って、美しいピンクに。 やさしいお味です。 ４、魚 むつのポワレ サフラン...
...マスタードが添えられているのが嬉しい♡(*´ω｀*) ■お通し(黒ムツ) ■野菜のお惣菜盛合わせ ■スープ・ド・ポワソン用のチーズとパン...因みに和牛の生ハムは水菜と一緒に少し食べてましたね。 お通し(黒ムツ) 野菜のお惣菜盛合わせ 北海道産ホワイトアスパラ マルテーズソース...
...■パテカン ■赤らべる ■かおりえー ■初ランチ♪ ■フォアグラのクレームブリュレ仕立て♪ ■パンもうまし！！ ■赤ムツのポアレ！ ■黒...
...ってわかるほど素晴らしかったですね。 ワインとマリアージュも最高です。 ・魚料理 長崎産黒ムツ（3kg超え） ふきのとう タラの芽 赤土じゃがいも(馬鈴薯) オニオンヌーボー(玉ねぎの白い部分が少し膨らんだところで若取りした玉ねぎ) 豪華な一皿でした。 黒むつは皮はカリッと白身はふんわり...
...ボトル \2800～ ■スパークリング グラス 700円～ ■スパークリング ボトル \3280～ ■本日のカルパッチョ アカムツ・ホタテ・イカ...
...他のお客さんが食後ムードの中、ランチ開始。 ■前菜 黒ムツのポワレ 温泉卵とクスクスサラダ仕立て 前回同様、カラフルなお皿にワクワク。 プチトマトやクスクスの赤、バジルの緑、半熟卵の黄と色彩が溢れる1皿。 しっとりした黒ムツは、メインでも納得のサイズ。 濃厚なバジルソースはもちろん、...■ホワイトアスパラガスのムースとミニデニッシュ添え ■黒ムツのポアレ温泉卵とクスクスのサラダ仕立て...
...■（メイン）仏産鴨胸肉のロースト ■デザート ■前菜５種盛り ■牛もつ煮込み ■手羽先 ■赤ムツ プロヴァンス風 ■生ビール ■桜えびと...
...すごすごと逃げ去る。 兵法（ひやうはう）に曰（いは）く「三十六計（みそあまりむつのはかりごと）走爲上（にぐるをうへとなす）」と。 この日...
...■魚料理 Kuromutu et ｓébaste poêlé sauce émeraude. 黒ムツとメバルのポワレ 翡翠色のソース ■...
...今回は前菜に「人参のムース天使のエビのタルタル・ジュレ添え」（みたいな名前でした^^）メインは「黒ムツとまこがれいのポアレとフリット」、...
...■（2016/10月）「黒ムツのアメリケーノソース」 ■（2016/10月）「子牛のリードボー」...トランペットキノコは初めて食べるものだったので興味深かったです。 ・「黒ムツのアメリケーノソース」は芸術的な盛り付けが楽しめました...
...ハーブのソースが、ふんわり、口の中で広がります（●＾o＾●） メイン ４種類から選べました 私は、お肉が苦手なんでクロムツのオリーブ油焼にしました 魚の下には...
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