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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・ 滋味あふれる9つの味わい ・ 香港風の蒸し点心 ・ 志摩半島より直送の赤ムツの清蒸し ・ 贅沢北京ダック ・フカヒレの姿煮 ・ 松阪牛の黒胡椒風味 ・ 松茸と5種キノコの蒸しスープ ・ 汁そば ・ 本日のデザート 一番すごかったのは、 前菜 。 中華版八寸 、という感じで、 見目鮮やかで盛りだくさん、とっても楽しいお皿です。 フォアグラのフライ 、 からすみ 、 味付けサザエ あたりが とっても美味しかった~ おさかなも 紅ムツ が丸ごと一尾...
...餃子ですね 餃子食べますかねやっぱり浜松だし 石松はあきたし、むつぎくまで行って並ぶの やだしログって餃子居酒屋みたいなこちらへ 残念...サクッと気軽に浜松餃子 どうせならむつぎくいけたらと思ったけど...
洗練された空間の中で、アートにインスパイアされた料理を味わう
16630人
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...■鴨肉の黒ゴマクレープ包み ■蟹味噌入りふかひれスープ ■銀ムツの黒豆味噌ソース ■ワンタン入り汁そば ■豚角煮のカツレツ 花巻(蒸しパン)と共に ■海燕の巣入り若鶏とじゃが芋のスープ ■銀むつの黒豆味噌煮込み ■3種のチリソース ■海の幸入りつゆそば...早くも全部食べられるか不安になってきましたぞ。 魚料理は銀むつ蒸し煮梅ソース...
...どれも1,200〜1,300円くらい。やはり、どれも高級ですね。 ほどなくして、セットが到着。この日は、麻婆豆腐と黒ムツの山椒唐辛子炒めを選びました。意識しなかったのですが、辛いの2点、かぶっちゃいましたね。まずは、黒ムツを食す...
...美味しい。 ☆青森産 鮮魚スパイス揚げ 中がほくほくの銀ムツの唐揚にニンニクのフレークがサクサク。これを食べて感激しない人がいるだろうか...タコのスモークは、青森の桜を燻して作られたという。 銀ムツの唐揚に使われていた...
ホテル内の横浜中華街四川料理の老舗 記念日利用にもご対応致します
35943人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...■1,575円のランチ ■担々麺 ■麻婆豆腐 ■紅油水餃(小) ■二種冷菜の盛り合わせ ■黒ムツのXOソース蒸し ■牛肉とブロッコリーの...
...春の中華をコースでじっくり楽しむ事ができました はじめの一品 長崎県五島産 クロムツの中国風カルパッチョ 〜葱・花椒のソース〜 美しい若草色のソースに うるいと赤いエディブルフラワー がのって春らしい逸品 甘味のある贅沢なくろむつは白身のトロ! 深い旨味に惚れ惚れします 乾杯のシャンパーニュと合わせて ゴールドの泡が気分をあげてくれて嬉しい 華やかな香りで優雅な気持ち くろむつにもよく合います 本日の焼き物入りプレート 腸詰 焼豚 クリスピーポーク(甜麺醤添え)...
【金シャチマネー2024】利用店舗◆名古屋駅直結 徒歩5分!選りすぐりの中国料理を極上空間で
15247人
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初回ネット予約で1,000pt
...2人でこれだけって淋しい・・・ なんで天使の海老なんだろ? 銀むつの青ねぎ包み焼き これね〜、周りの青ねぎいらんくね? 全然噛み切れんし、香ばしいってよりはチョット焦げてるんじゃねぇって思うくらい。 中の銀むつはしっとりとして甘みがあってうまいんだけどさ。 国産リブロースの黒酢ソースがけ...とろろがけ ■天使の海老とつぶ貝の白髪ねぎのせ特製ソース ■銀むつの青ねぎ包み焼き...
...子持ちヤリイカの塩胡椒揚げにひかれるものがあるのですが、黒ムツのユーリンソースにしました。黒ムツはわかるけど、ユーリンソースって・・・、何?油淋鶏と関係あるのかな?よく分からないけど、多分美味しいでしょう。 あっ、あれが噂の玉子があるのね。今は使わないけど、後で使ってみましょう。 出てきました、黒ムツのユーリンソースです...
...えび、ぷりっぷり スナップえんどうも美味しい むつの揚げもの とても美味しく揚がってました 感動の一品...・車海老と帆立・紋甲烏賊の塩炒め ・銀ムツ揚げ 四川風辛味ソース ・麻婆豆腐と黒醤油風味の五目炒飯...特に烏賊がおいしかった。 4品目、銀ムツ揚げ 四川風辛味ソース こちらはアツアツでサーブ...
...オマール海老も鳥もまあOKだけど、一緒に出す必要はあるのかな?★3.5~4.0. 黒むつと旬野菜の香り揚げる:旬野菜は新タマネギ。あっさりめのXO醤ソースでいただく。黒むつはふっくら...
...当初の予定では、お昼に加茂さんで夜は、むつぎくさんへと行くつもりだったんですが...7個単位の3段餃子に、Onもやし。 “#野菜餃子”の『#むつぎく』や『#石松餃子』の“#豚肉餃子”ではなく...キャベツもかなり細かく切られていて、食べやすい。流石に「むつぎく」レベルではないが...
...と思った) ・国産牛腿肉の蒸し物 ニンニク醤油かけ(おいしいがちょっとボリューム不足かな) ・銀ムツと高菜の旨味の詰まったスープ煮込み ・本日のお食事(麻婆豆腐ご飯...
...■雪菊茶 ■琥珀エビス生 ■うん、美味しそうなミソ ■クロムツの蒸し物 ■海亀(目の前で見たの初めて)...そして海老シュウマイ。それから黒ムツ…美味しい。それから、やっと香港海鮮焼きそば...いただいたもの。 *前菜盛り合わせ *上海蟹紹興酒漬け *クロムツの蒸し物 *海亀の唐揚 *ピーナツのデザートスープ白玉入り...
...最近人気の一品だそうで、美味しゅうございました。 こちら前回も注文した銀むつの黒コショウ蒸し。 鉄板の美味しさですな。 銀むつの身がふわぷり。 こちら、娘の大好物小籠包。 以前、娘が「最近...フカヒレ入り海老餃子、帆立と海老のXO醤餃子、烏賊シュウマイ、ムツの黒胡椒...
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2024 選出店
本格的四川料理を名古屋で
22007人
...■前菜。 ■フカヒレのスープ。 ■あっさりしているのに深みもある。 ■ムツの蒸したやつ。 ■ぷりっぷり。 ■シメのスイーツ。 ■名物 陳麻婆豆腐...スープはフカヒレ。優しいちょっと黒酢風味の味付け。そして魚料理はムツの蒸したやつ...
...でもそれも舌に心地よい刺激の辛さ。 ・よだれ鶏/上海コロッケ/黒ムツ腐乳焼き/豚頭煮こごり/平目和えもの/クラゲのマリネ/マンボウの腸/肉詰めピーマン/...前菜盛り合わせ 八寸的な美しさ ・よだれ鶏 ・ハッシュドポテト ・黒ムツ腐乳焼き ・〆鯖 ・平目和えもの ・クラゲのマリネ ・割包 ・肉詰めピーマン...
...トントロの旨みがハンパなくて飛べるっ ◉さまざまな感覚で アカムツの蒸し物。蛤出汁を吸わせた春雨。日本と香港のブレンド醤油。ナンプラー。この日のMVPはこれ!!食感も味もどストライクすぎて感動の域。アカムツの水分量もスープの味付けもどないなっとんねん...『掛け合わせ』 蒸したあかむつに九条葱とレモングラスをのせシャインマスカットを添えた品 タレは日本の醤油と香港の醤油をブレンドしたもの あかむつとシャインマスカットを掛け合わせる事で生まれる風味の相乗効果をテ...
...だったので野菜ラーメンが気になったけど初めてなのでとりあえず 普通のん頼みました☆☆☆700円くらいだったかな。夜中でもむつこくなくチャーシューもあっさりでと〜っても美味しかった...
...ハイボールの提供タイミングをどうするか聞いてくれる配慮あり。。 ラーメンは豚骨だけどむつごくなくラーメンは細麺 今回は関西限定という細ねぎのトッピングしてるものをらチョイス...
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