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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...癖や臭みも無く食べやすかったです。 それ以外にもメニューは豊富で迷いますが、今回はオススメの黒毛和牛のロースを注文。 ワサビと塩がとても良く合い...
...刻み海苔が少し散らされて、山葵が一盛り添えられていました。ご飯は普通のご飯茶碗に軽く一杯くらいのボリュームじゃないかなぁ。思っていたよりも少ない。とろろには出汁とかは全くかけられてはいなかったので刺身と同じ醤油を適量ぶっかけ山葵と合わせてご飯に混ぜ合わせました。このとろろなんですが無茶苦茶粘りが強い。そりゃ、もう、強いってもんじゃない粘りなんですよねぇ。これはひょっとして天然の自然薯とかなのかな?だとしたら流石山の島屋久島って感じですよねぇ。とろろの風味も豊かで山葵と醤油にもよく合っていましたね...
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