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口コミ・お店の情報に「わさび」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 91 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...イワシ１尾分を姿造りにしたもの。 刺身の中ではお手頃価格でしたが、本わさびが添えられていたり、綺麗な盛り付けになっていたりと、本格的な一品でした。...サーモン、カツオ、イカの刺身。どれも新鮮でプリップリだった。わさびもそんなに辛くなく...
...■せせりの串打ち焼き [3本] ■串焼き5種盛り合わせ ■チーズ串 [2本] ■わさび串 [ 2本] ■4種盛り合わせ ■ししとうの串打ち焼き [2本]...■スパイシーカレー焼き ■柚子胡椒焼き ■塩ダレ焼き ■チーズ串 ■わさび串...
...■舞鶴大漁巻一本 ■若狭焼きさば寿司 八貫 ■タコわさび ■フライドポテト ■◆定食 定食には...（ゲソ天付き） 旬のイカを贅沢に使用。山芋と秘伝タレ、生わさびをブレンドした特製ダレはいかとの相性抜群です...どんどん食べ進められます！丼には山芋とろろ・刻みわさびを使った特製の秘伝タレがかかっていますが...
...■ナンコツの炭火焼 ■せせりの炭火焼 ■手羽先の炭火焼 [二本] ■鶏のつくね串焼き [二本] ・明太マヨネーズ ・わさび ・梅しそ ・柚子胡椒...
魚料理・寿司 二反田
毎朝、漁港に水揚げされる活きのいい魚介類を調理長自らが直接見て、買い付け、新鮮なまま調理い
2017人
- 火曜日
...魚の味を味わうためには、仕方がないのでしょうね。いずれも抜群の鮮度でした。さすが、海辺でなければ入手できません。 生の本わさびを使っているので...
...私は生エビ丼定食を、相方は魚炒飯を注文。生エビは甘くて美味しかったです。温泉卵と薬味のネギとわさび、タレもついてくるのでマイルドな味も楽...
...いただいたのは海鮮丼です。 イカ タコ イクラ ハマチ サーモン 甘エビ 穴子 鯛 玉子がはいっていて 山葵醤油をかけていただきました。...
...せっかく空いてたのでそちらに座りました。 海原や船が見渡せました 頼む時に 貝丼は'山葵醤油'か'生姜醤油'を選択でき、 ご飯も大盛りか...
...生！と言っても大根は千枚漬けのよう？で既に味付けされていた 寒ブリは肉厚、大根とブリの間にちょこっとわさびが挟んであるのも良かったなぁ ⑤和牛サイコロステーキ →一口サイズのサイコロステーキ（四口分）は程よい脂ののり具合で...
...お米は、地元農家の丹後こしひかりだそうです。 ★お蕎麦 温冷から選び冷にしました。 とろろとわさびネギが載っていて、少しだけど美味しい...
...へしこ茶漬け定食を注文！１０００円だったかな～ 錦糸玉子と貝割れ菜が添えられて、わさびを溶かすと風味が引き立っていて美味しかったです。 ...
...～春の魚菜料理～ 【桜鱒燻製と花山葵甘酢漬け】 桜鱒の燻蒸香と鮮烈な花山葵の香りと共に桜鱒の豊かな旨味と花山葵の辛味☆ 【玉子のスープ 海胆とキャベツの擂り流し】...
...は、量もたっぷり。 へしこがアンチョビ的な役割を果たし、お腹いっぱいだったのに、スルスルと完食。 個人的には『アボカドのわさびマヨネーズ』がイチオシ...
...九州方面で食べ歩いていたことがあって(海鮮丼は)それ以来ぶりでもあり、 出された丼は小降りだった。 山葵をとくお皿がなかったので、お新香...
...マグロのトロ丼のカニバージョンって感じ。 うえにちょこっとほぐした身が乗ってました。 しょうゆとわさびは控えめに、カニを味わっていただき...
...■おススメ海鮮鮨丼定食。＋２００円で豪華になります(^^♪ ■地魚は新鮮で美味いです！ ■ワサビ醤油を小皿で混ぜて上からかけていただきます!(^^)!...
...他に大葉・錦糸玉子・切り海苔・カットレモンです ご飯及び摺り山葵は風味イマイチなもの、種もサービス品メイン 味噌汁 若布と刻みの葱が入っ...
...アワビはバター醤油焼きです。贅沢に一人一枚です。 強肴はローストビーフ、なんともとろけるようなサシの入った上等な和牛です。山葵菜と一緒にいただきましたが...
...塩コショウ、フライドガーリックを準備しました。 ３種は、ステーキソース、岩塩(？)、わさび。 まずは塩とわさびでいただきます。 熟成牛の独特のよい香りです。うまいっ！ ステーキソースは薄味。お肉の味にかなり負けている印象を受けました。 フライドガーリックも試しましたが、お肉との一体感はなし。 なので、最初から最後まで塩とわさびでいただきました...
...お魚は青物、赤身が中心。切れ端だけあって形は様々。血合いに近い部分も多く、若干の血生臭さも感じます。 その分、たっぷりのワサビとネギが載せられてるので食べる分にはほとんど気になりません...
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