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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■[料理] 前菜:湯葉琥珀ジュレ掛け & 青パパイヤ キンピラ・エシャレット 生ハム巻き・デザート鬼灯 ① ■[料理] 前菜:湯葉琥珀ジュレ掛け & 青パパイヤ キンピラ・エシャレット 生ハム巻き・デザート鬼灯 ② ■[料理] 湯葉 琥珀ジュレ掛け アップ♪w ■[料理] 前菜:湯葉琥珀ジュレ掛け & 青パパイヤ キンピラ・エシャレット 生ハム巻き・デザート鬼灯 ③...
【日比谷駅直結】ミッドタウン日比谷B1F シーフードとソムリエ厳選ワインを楽しむレストラン!
10287人
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...と 石川県能登産 486円、小さいプレートの フライドオイスター 810円、スパークリングワイン 540円 です。 生牡蠣はエシャロットビネガーソースとチリソースの2種類が付いています。特にどの牡蠣に合わせるという指定はなく、お好みで使うそうです。チリソースはかなりスパイシーなもの、エシャロットビネガーは香りが良く私の好みでした...
【秋葉原駅徒歩1分の好立地!】単品飲放あり♪完全個室や半個室もご用意!ご宴会60名様まで◎
9611人
貯まる・使える
...「KICHIRI 秋葉原」さんにお邪魔しました。 注文したのは、 ・総料理長自慢の特製ローストビーフ ・海老とエシャロット、生姜のライス...
... ■鮮魚とアボカドのタルタル仕立て ¥968 サーモン、まぐろ、アボカド アクセントにエシャロット入ってる? とにかくこれ大好きなやつ! マヨネーズの酸味とか油っこさもなく なめらかな味わいでパクパク食べれる...
...飲みやすいワインでした。 自家製パンは軽く温められていました。サクサクで美味しい。 ▼「仔牛の内臓とタケノコのソテー エシャロットヴィネガーソース」 ちなみにこちらで1人分...
...■おすすめメニュー[一品料理] ■アサリバター ■アサリ酒蒸し ■海鮮ネギぬた ■海鮮山かけ ■漬けマグロ山かけ ■エシャロット ■谷中...
...前菜2種のキャロットラペ、シャキシャキなエシャレットとジャガイモのポテトサラダ的なものも、とても美味しかったです。 お肉プレート...かなり美味しいです!!! ★瀬戸内海 真鯛のポワレ エシャロットと白ワインのソース 部位を変えて出してくださるのがいい ふわっふわです...
...・野菜スープ ・ガリシア栗豚のハーブロースト(150g) エシャロットバルサミコソース ・バゲット です。 スープは 柔らかく煮込まれた野菜スープです。 パンは バゲット1切れです。 メインは ガリシア栗豚のハーブロースト(150g) のエシャロットバルサ...■ガリシア栗豚のハーブロースト(150g) 1000円 のエシャロットバルサミコソース...
...鰹やシャインマスカットと合わせてみたり 季節の野菜がつるむらさきやエシャロットだったり… そう来る!?的な様々なサプライズとなる工夫が含まれていること ひとつひとつは...
...なかなかに良いお店だなと感じます。 ▼青魚のカルパッチョ エシャレットソース 本日の青魚は勘八とのこと。 エシャレットとピクルスとをみじん切りにした特製ソースにほのかに感じる柑橘系の爽やかな味わい...
...クライングタイガー牛ハラミ パクチー レモングラス レッドチリ エシャロット クライングタイガーは低温調理のこと。こちらのメニューは+1100円でした。...今回は、ディナーコースに、青パパイヤにサラダを追加し、タマネギ、ネギ、エシャロットのエヌジー食材とするアレンジをしてもらった...
...ヒウチとは、トモサンカクに近い部分らしいです。 ガーリックチップを乗せてエシャロットソースと一緒に戴きます。お肉の旨味とジューシーさが味わえる一品です。...冷製フォアグラのロッシーニ ・金目鯛のソテー ・シャラン鴨、胸肉ロースト エシャロットソース ・苺のクレームダンジュ こんなメニュー...
42階の絶景。それに甘んじない本物のフランス料理とステーキハウスならではの炭火焼きステーキ
12874人
貯まる・使える
...この向きは皇居のやや東です もう少し右に回すとスカイツリーが見えます サラダはサーモンとエビ、エシャロットのソース スープはガリブエール...
...もう少し食べたかった。前菜も付いてボリューミーです! 熟成三元豚ローストポーク エシャロットバルサミコソース ぺらっと薄いお肉が出てくるかと思いきや、厚みのあるTHE肉の登場✨✨ 厚みがあり目にも美味しいし、柔らかく食べ応えありオススメメニューです。 エシャロットバルサミコソースも美味しかったです...
...またミソも濃厚という感じではなく、エシャロット、ナッツとマリネされた蟹さんは、爽やかめなスタート...おかひじき、山形だしの洋風アレンジ(ズッキーニ、エシャロット、新生姜、もずく、イクラ、トマト)、大葉の葉っぱ、穂紫蘇...上におかひじき、刻まれたオクラ 薬味、エシャロット...
...アミューズのニシンのオープンサンドからどストライク。サクサクの薄切りブレッドに、全く臭みのないニシン。白ますの卵が濃厚さ、エシャロットのフリットのサクサク感...
...ですね。これは甘エビを使ったマリネみたいな感じの物でした。甘エビ以外はオレンジの酸味があったり、回りにある野菜はちょっと独特なエシャロットのようなものが入っていました...
...干し海老と大地魚(カレイ)をベースに、ニンニク・エシャロット・唐辛子・香味野菜で作ったピリ辛ソースで絡めた小皿料理 これが旨いのです♪...台湾の調味料で、干し海老と大地魚(カレイ)をベースに、ニンニク・エシャロット・唐辛子・香味野菜で作ったピリ辛ソースです...
...・トマトとパプリカのピリ辛のブラバソース ・オランデーズにニンニクを加えたアイオリソース ・シェリーヴィネガーにエシャロットを加えた酸味のソース でいただくと更に美味しさに深みがでてきます...
【東京駅直結】新丸ビル5F。抜群のロケーションで楽しむビストロフレンチ。個室もご用意。
17787人
貯まる・使える
...プルッとした食感の鱈がコクがあり、歯応えを残したエシャロット(かな?)のみじん切りが食感に変化を与えていました。...真鯛のデュグレレ風 : みじん切りにしたニンジン、エシャロットのデュグレレソースが真鯛の上にかかっていて彩りも良いです...
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