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口コミ・お店の情報に「エシャロット」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...生姜が効いた牛骨スープ。 好みが分かれるところですが悪くは無いです。 ・新鮮野菜のサラダ レタス、新玉ねぎ、エシャロットのサラダ。水切れ...
...ランチコースの肉料理はかいのみ、魚は真鯛とのことで、お肉を選択。 お肉は柔らかくてバルサミコ酢ソースでエシャロット？の食感が楽しい。美味...
...ドレッシング6種（黒酢、黒酢ゴマ入り、黒酢ネギ入り、和風サウザンアイランド、フレンチ、シーザー） ●冷菜10種 浜松産エシャロットと小鯵 南蛮漬け...
...■店舗外観 ■鮪中トロ（マンゴー・青唐辛子） ■障泥烏賊（エシャロット） ■真鯛（ナンプラー・ミント・ニンニク）...マンゴー、ライム、唐辛子 ◇スミイカ、アヒルの玉子、にんにく、エシャロット、マヨネーズ ◇赤身、クミンと醤油 ◇鰆、セロリ、生胡椒 ◇鯵...・青パパイヤ）/真鯛（ナンプラー・ミント・ニンニク）/障泥烏賊（エシャロット）/鮪中トロ（マンゴー・青唐辛子）/鮪赤身（クミン醤油）/マハタ...
...◆かつおの塩炙り 塩の効果でかつおの甘みが増します♡ 上にのっているのなエシャレットのしょうゆ漬け。 これがまた憎いほど美味しい♡ この...
...塩味。 ■活鳥貝。まだ動いてました！ ■奥から、キスの梅肉添え、金目鯛、コハダ、ヤリイカ。アラカルトで注文。 ■焼き大あさりとエシャロット...
...蒸し鮑も柔らかく肝ソースが絶品でした。 宮城県気仙沼市の鰹が脂が乗っており絶品でした。 付け合わせの浅葱、生姜、エシャレットもとても相性が良かったです...
...■煮切りを自分でぬりぬり ■明太子 ■トロいぶりがっこエシャレット ■デカ盛り淳ちゃん丼 ■おちゃめな大将...〆の巻物はトロタクエシャレット。トロタクの中に刻んだエシャレットが入ります。 いつもは沢庵の代わりにがっこを入れているとのこと。 甘いトロとサッパリとしたエシャレットで...
...白味噌も入っているせいか濃厚 お酒がすすみますね！ 〇戻り鰹 醤油漬け エシャロットの醤油漬けがなかなかいい！ 〇鱈の白子 〇のどぐろの塩焼き...・しまあじ ・まぐろ ・中とろ ・小肌 ・甘えび ・かつお（新玉ねぎとエシャロット） ★鯵（紫蘇とネギ） ★煮蛤 ・いくら ★穴子 ★鉄火巻 ★玉 ・青のりのみそ汁...
...握りへ 白烏賊、 平目、 細魚、 それぞれ違った表情を見せる鮨 美味しい 苫小牧の小柱 氷見の迷い鰹はエシャロットを忍ばせて、 鰤も富山...
...それなりのお鮨を…と言う時には丁度良い！ 六本木店、渋谷店とありますが個人的に新宿店が1番美味しい気がします。 ここのエシャロットのネギトロが美味しい！ 【ランチにサクッと】 前夜もお鮨だったのですが...
...一瞬でファンに♪ 中でも、味噌で食べさせる「芽ねぎ」は絶品！ 梅肉で頂く事が多いけど、こっちの方が合うかも。 エシャロットと味噌のような相性の良さ...
...私には物足りない。 とにかく味は良い。おろしたチーズやみじん切りのパセリが散りばめられたクリームスープには香味野菜…おそらくエシャロットのみじん切りが入っており...
...怪我の巧妙。 ★ 中トロ 熟成３０日 エシャレットかませて。 インパクト大。これぞ熟成の極み。以前もエシャロットはあったかなあ？大変好みの味。 ◎ すじこ 熟成４５日 ◎...鰤♡ シャリと種の間に刻んだエシャロットを忍ばせる...
...手巻きのネギトロもネギではなく玉ねぎを使用し食感にアクセントをつけている。（エシャレットも入っていたような・・・）...食感、味共に良い。が、ツメがしょっぱくて今ひとつ。残念。 ●箸休め、エシャロットもろみ添え ●車海老 穴子の握りの前に炊き始める...
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