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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
カツレツMATUMURA開店のご案内。フレンチシェフが創り出す、火入れにこだわったカツレツ
29051人
...雪室熟成豚フィレ肉低温カツレツ150g,¥3080 ■トンカツで使用されているパン粉とパルミジャーノチーズと黒胡麻のクッキー ■カリカリ...
...好みですが愛知なので塩とソース以外に、味噌も置いてあったらちょっと味変できるのになーと思います。 クッキークリームのアイスもおいしかったです...
...5分ほどで到着しました。 味付けもあまり甘くなく、卵の火の通し加減もよく、全体的に味はまとまっていましたが、カツの衣がクッキーっぽくカリカリしていました...
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