ネット予約
閉じる
八丁堀・幟町のカウンター席のあるお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...カンパチ、地穴子焼き霜、水烏賊、鯖昆布〆、天然鯛、鰆の炙り、中心が太刀魚炙り。 ネタの鮮度良し。 岡山で鰆タタキは良く出るのだが、広島ではやはり穴子が美味い。...■禁煙の案内 ■お通し ■お刺身5点 穴子、鯛 サワラ イカ カンパチ 秋刀魚...
...■菊芋のポタージュ ■魚料理 岡山県産鰆と雑穀米のリゾット ■肉料理 羊肉 ■デザート...これ、大好きです！(人´∀︎`o) ◆お魚料理◆ サワラのグリルとなめこ茸のリゾットです！ サワラは皮目がパリパリに焼かれていて香ばしく...
...■③炭火炙り秋鰆(山形県産) 産卵期は春～初夏、旬は秋～冬。 皮側に炭を押し付けてジュッという焦げる音が聞こえるのもライブ感があって良いですね。(人´∀`)♪ ■③炭火炙り秋鰆(山形県産) この時期の日本海産だともっと脂のりが良くて...うぐいす菜が彩り良いですね。 ◇ 山口県岩国の鰆炭火焼き 添えているのは...
...脂よりも上品ながら広がる旨味を楽しませる鯵だ。 鰆(サワラ) 山口県産のブランド鰆の「サワライダー」...
...これだけでガンガン進む。 続いては季節の魚の姿盛り。ヒラメにスズキの炙り、タイ、ハマチ、タコ、サワラの炙り、イカとゲソがヒラメの活き作り...
...■ハイボール ■内観 ■梅酒ロック ■ポテトサラダ（食べかけ ■豚と玉子のナンプラー煮 ■てらやオリジナル ■長門峡 ■サワラ？とすじがつおの南蛮漬け...
...お刺身も登場です。 スズキ、真タコ、アオリイカ、モサエビ、サワラのようです。 どれもおいしいです。 特にアオリイカとモサエビが最高でした。 あと、スズキとサワラはもう少し薄くあるいは小さくカットしたほうが好みでした。...それから、石鯛の刺し身から。次は、鯵と椎茸のつみれ汁。そして、サワラの刺し身に自家製ポテトサラダ...
...ネタは一応説明いただけたんですが、多くて覚えるのが大変ですね… 左上から、 タイの昆布締め、マグロ漬け、サワラ、ハマチ、 キャベツ、舞茸...
...雲丹載せ②鮃と炙り真鯵③帆立のおかき揚げ④岩もずく酢⑤真蛸の軟らか煮⑥炭火焼き寒鰆⑦バイ貝⑧厚焼き玉子⑨助宋鱈の真子⑩茶碗蒸し⑪寒鰤幽庵焼き、金時人参...④岩もずく酢 ⑤真蛸(雌)の軟らか煮 ⑥炭火焼き寒鰆 ⑦バイ貝 ⑧厚焼き玉子 ⑨助宋鱈の真子 ⑩茶碗蒸し ⑪寒鰤幽庵焼き...
...しまった。。 煙草が気になる。 ・お通し 魚の皮せんべい ・サワラ わら炙り造り すこぶる美味しい！ 香りがたまらない。 ・さと芋 から揚げ 軽い。かなり旨い！ ・太刀魚 炙り造り サワラの炙りが美味しかったので、太刀魚も炙りにする。 旨い！ サワラをほと...
...・お造り盛 近海の天然鯛や黒鯛、コチ、サワラなど、１人分ずつ盛って提供してくれます️ ・おこげせんべぇ...■蒸し野菜 ■付出 ■ハモと蓴菜のお吸物 ■お刺身 ■鰆の焼物 ■鮎の唐揚げ ■そぼろ ■鯖の昆布じめ ■お味噌汁...■カキの肉巻き ■ぶりの照り焼き ■節分膳 ■鰆味噌漬...
...美味しかったですね。久々に食べました。 ・サワラの焼き魚 上品な味付けで美味しかったです...■煮物 ■わかたけ煮 ■治部煮 ■焼き物 ■間八カマ ■鰆の幽庵焼き ■山女 ■ちか塩焼き ■熟成牛のステーキ ■焼肉...「酔い時間」〜 ■おとおし ■お刺身 ■蒸し鶏が葱まみれ ■鰆の幽庵焼き ■Nutsの揚出し ■鴨ロースト ■小鍋 ■海鮮丼...
...お店のお勧めのホタルイカの昆布焼き、カキの天婦羅、鰆（サワラ）の塩焼き？バイ貝、赤貝の煮つけ、サザエのつぼ焼き...■種子島酒造 白豊芋 久耀(くよう) ■あさり酒蒸し ■鰆のお造り 炙りは塩でいただきます...
...【鰆】 備長炭で焼霜に仕上げた、岡山沖の鰆。 とにかく脂がたっぷりで、凄い。 濃厚な鰆の旨味を楽しむ...
...さて、お料理のほうですが、広島の味をいろいろいかせていただきました。 まずは、表面を少し炙った鰆のお刺身から。瀬戸内に来たら、やっぱりこ...
...本日一の感動の一皿です♪ ■鰆のフュメ・ド・ポワソン 鰆のお出汁をガストロバックをかけた鰆に...
...■イチゴ大福！ ■肉料理は雛鶏です ■魚料理はサワラでした ■新じゃが夏トリュフ ■初夏野菜とホタテ ■メニュー...500円のコースのみです。 豆乳とそら豆 カツオと初夏野菜 サワラとマッシュルーム イベリコ豚と玉ねぎ パン...これ、この日の一番でした。美味しかった。 鰆とマッシュルーム スペイン産の鶏のガランティーヌ...
...■ふっくら低カロリー ■いわしハンバーグランチの副菜 ■鰆と縞鯵だったかな ■野菜きんぴら ■54周年特別会席 ■鰻膳...コースの他、アラカルトで頼めるのがいいですね。 オススメは鰆のみりん焼き。手間暇かかってます。...いただいたお品は「特別鰯膳」です お膳には昆布締めの鯛と鰆の刺身...
...まず、上にぎりセットと焼き牡蠣を注文。イカや鯵、鰆、イクラ、茹で海老など。 味は良くも悪くも普通。イカや鰆は◯、イクラは×ですね。 しかし...■③真鯵、生姜&刻み葱載せ ■④茹で海老 ■⑤寒鰆...
...お昼ごはんで利用(●’∇’)♪ カキフライ御膳(刺身付き)1,600円 ご飯 みそ汁 漬物 小鉢 カキフライ×５個 刺身(サワラのたたきとぶり) 出逢ったすべての食材に最大限の敬意を持って...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト