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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜は彩り豊かでした。 いただけなかったのがパスタ。 鰆のペペロンチーノでした。 まず見た目が貧相(爆)。 5ミリ幅の平麺パスタを使っておられましたが、ゆで加減が固い。 平麺のわりにもちもち感はなかったですね。 ペペロンチーノ、というわりに、一番最初に鰆の臭みが鼻につきました。 ニンニクはあまり感じられませんでした。 鰆を遣うならバターのほうがいいか...
...■桜うどん ■デザート 桜のブランマンジェ 桜餅 紅茶のシフォン ■鰆のグリエ、野菜のフリット添え ■リコッタチーズと生ハムのサラダピザ...■ツナとトマト、オリーブのトンナータ ■たっぷりソーセージのBBQピザ ■鰆の香草焼き グリビッシュソース...
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