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口コミ・お店の情報に「サワラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 23 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■穴子の炊き込みご飯 ■フル－ツジュレ掛け ■朝食バイキング ■あなご竹輪 300円 ■あなご竹輪 ■お造り ■鰆とアボガドのサラダ ■...
...おいしかったです。 特にカレイの唐揚げは骨せんべいまで食べられ、 カレイの身が大きい三切れもあり、贅沢品でした。 サワラの西京焼きはちょっとしょっぱかかったです...
...広島をはじめとした瀬戸内の名産がラインナップされていてバイキングとしてはかなりいい。あなご飯、じゃこ天、サワラ西京焼。 まあ確かに専門店...
...②鯛･カンパチ･鮪&イカの市松磯辺巻 ③海鮮陶板焼:海老･鰆･帆立 ④国産牛フィレ肉マデラソース･鞆の浦保命酒風味クリーム添え ⑤カニ味噌茶碗蒸し菊香餡掛け...
...不燃処理をしたアルダーという木を使用し、 ゲストが集う3Fはサワラを使い 目にするもの全てが優しく...■キジハタ ■タイラギ（平貝） ■剣先烏賊） ■鰆（炙り） ■蒸し鮑（肝付き） ■雲丹（烏賊薄造り包み）...焼き魚も3種類から選び、焼き方を選びます。私は鰆の塩焼きにしました...
...サラダやデザートは自分でとりにいく形式になっていました。飲み物の追加は可能です。 和食は、お魚の焼き加減が最高でした。サワラをいただきましたが...
...パンもいろいろ、そしてメインのご飯は蛸飯とその出し茶漬け。 2泊目は鶏の塩焼き、グラタン、スクランブルエッグ、焼魚は鮭と鰆など。メインの...
...今日は宮島で歩き疲れたのでゆっくりしたいなぁ。 温泉でもあれば嬉しいけど、ないから仕方ないな。 メインは鰆の西京焼、鶏肉の醤油燻、瓢亭玉...
...菊乃家オリジナル果実酒 ②前菜 山海の珍味盛り合せ ③お造り 瀬戸内海産 ④炉物 山海蒸籠蒸し ⑤蒸物 羽二重蒸し ⑥揚物 鰆の磯部揚げ ⑦酢物 鮪のたたき ⑧御飯 穴子 白貝 海老 釜飯 ⑨汁物 鶏と冬瓜のお吸い物 ⑩香物 自家製漬け物三種盛り...
...トレイに載せきれなかった小鉢が。あと、パンも。 ■焼き牡蠣には、言葉が無かったですね。 ■次は、牡蠣フライ、ローストビーフ、鰆など5品。...
...菜の花の昆布〆、木の芽真蒸、桜餅、桜胡麻豆腐、飯蛸旨煮。桜色に菜の花に、春を感じる彩りです。 ■刺身(鯛、鰆、アコウ、しまあじ、伊勢海老...
...-お品書き- ◆新春多喜合 ◆穴子広島菜巻・海老 ◆間八と鯛のお造り ◆鰆バジル焼き ◆豆乳鍋 ◆牡蠣フライ・小河豚唐揚げ ◆赤飯 ◆赤出汁・香物 ◆デザート...
...花弁百合根 前菜 海老サラダ焼、姫皮雛寿司、ホタルイカ生姜煮 蛤木の芽田楽、合鴨小柚巻、一寸豆花揚 吸物 清汁仕立 造里 鯛 鰆 鮪 間八 蓋物 里芋あられ万頭 海老ミンチ 焼物 甘鯛弥生焼 牡蠣春草焼 焜炉 大野牡蠣広島レモン仕立 肉料理...
...「ねぶと南蛮漬け、小松菜お浸し、揚げちりめん、柏餅、粟麸田楽、鰆西京焼き、菜種昆布〆、有機野菜サラダ、ミニトマト」:丁寧な盛り付けに気分も盛り上がります。ねぶと南蛮漬けの酸味加減が程よく、鰆の焼きも風味良く、粟麸や柏餅の甘味と…バランスのいい八寸です。...◆「向付け」は、地穴子薄造り、赤西貝、鰆のたたき...
...お魚美味しいなぁ。広島県。 先付お正月お料理のような物。 サワラ、穴子、鯛、縞鯵、赤貝お造り。...■御造り 本日の鮮魚盛り合わせ 穴子・鮪・鯛・太刀魚・蛸・鰆・横輪鮪 ■焜炉 牡蠣の豆乳酒粕鍋 ■お肉 広島牛ロースト...白魚豆腐 ◆お造り ・穴子 ・広島サーモン ・真鯛 ・鰆 ・地蛸 ◆小鍋 ・広島牡蠣と熟成鶏 醍醐風味仕立て ◆お肉...
...パプリカ、かもじ葱 ■鯛松皮造り・太刀魚・鰆焼き霜・蛸ぶつ・赤西貝 ■鯛松皮造りの箸上げ。太刀魚・鰆焼き霜・蛸ぶつ・赤西貝 ■ウニ風味の海鮮フォンデュ...おかわりするくらい頂きました。 炙っていただいく鰆が出ていたのが...
...マグロのトロ、良いです。大変美味しい。アワビ(かわいいサイズが酒蒸し？！)柔らかかった。広島サーモン？油のりは軽く、あっさり。鰆と鯛はまあまあ...
...バイキング形式でいただきます。 今回は、鰆の西京焼をチョイスです。 地元で取れた新鮮な野菜をたっぷりと食べて、 焼きたての西京焼きの鰆で、たきたてご飯をいただきました。 美味しかったです。... ⬛️アヒージョ サゴシ(サワラの幼少)とシュクリーヌ(レタスの一種) オイル漬けのアヒージョを...
...夕食時間とは違い、宿泊客だけで部屋には1組でした。 温かいおしぼりと、ほうじ茶。 食事が用意され、朝食の説明。 丸い器に、鰆の幽庵焼き、...
...一切れの大きさも申し分なく、多種多様なお魚を取り扱われています。ここでは私が今まで購入したお刺身についてご紹介します。 【鰆のたたき 380円～580円＋税】 ずばり、ハローズさんで最もおいしかったお刺身です。まさかこれほどの美味しいお刺身がここで手に入るとは思いませんでした。足の速い鰆ですが...
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