神戸元町のシェフに関するお店

神戸元町のそば(蕎麦)のお店

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そば WEST 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

堂源

元町(阪神)駅 279m / そば

3.60

279

16608

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
そばも美味くて出汁も美味い
妻と神戸に遊びに行った際、お昼ご飯で訪問しました。 開店と同時刻に訪問したところ、空席あって...by Zabilio(660)

...常に同じ味で悪い意味でクオリティは常に同じです。 優秀なシェフはその日の食材のクオリティで味加減を調整します。...ご馳走様でした。 追記: エスパイ クック コウベ の南野シェフの所へお借りした容器を返しに伺う前に丁度ランチタイムにこちらの前...それはそれで間違いではないのですが、そうなるとフレンチのシェフの方々が大好きな食材など関係なく美味しい料理が作れるという話にな...

江戸前蕎麦 薫庵

県庁前駅 137m / そば

3.44

91

3651

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 日曜日、祝日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
今日は有給なので!お昼はお蕎麦です! ランチがジャスト1000円だった記憶です! それ...by 飯KING(465)

...まずは脳に焼きついた親子丼です! 写真通りの半熟トロトロの玉子です!! 「おいしいぃ~~!」 某川〇シェフのような笑みがこぼれます(笑) そして神戸では珍しいかな? 江戸前...

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