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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...常に同じ味で悪い意味でクオリティは常に同じです。 優秀なシェフはその日の食材のクオリティで味加減を調整します。...ご馳走様でした。 追記: エスパイ クック コウベ の南野シェフの所へお借りした容器を返しに伺う前に丁度ランチタイムにこちらの前...それはそれで間違いではないのですが、そうなるとフレンチのシェフの方々が大好きな食材など関係なく美味しい料理が作れるという話にな...
...まずは脳に焼きついた親子丼です! 写真通りの半熟トロトロの玉子です!! 「おいしいぃ~~!」 某川〇シェフのような笑みがこぼれます(笑) そして神戸では珍しいかな? 江戸前...
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