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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...付け合わせは、金時草をサンドしたビーツのコンフィ。ソースはペドロヒメネス=甘口のシェリーのソース。 サーヴされると蜂蜜を煮詰めた甘い香りが漂ってくる。フォアグラは...ペアリングも、最高なマリアージュ。落花生とシェリーの組み合わせは...
ペットと一緒に楽しめる創作フレンチイタリアン
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...■Tapas ■スペイン産オリーブ ■生ハムイベリコ ■チーズ盛り合わせ ■前菜盛り合わせ 1人前 ■Cold ■洋風あん肝 シェリービネガーを使った自家製のポン酢とのマリアージュは最高!...
...5000円のコースを注文しました。 ・アミューズ‥フォアグラのブリオッシュ ・前菜①‥高知県産初鰹の香草風味たたき風 シェリー酒酢のソース...
気軽にフレンチと和食【心斎橋駅徒歩4分・深夜3時・無休・ソンジュク】★飲み会・デートに♪
19123人
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...■マッカラン12年 スペイサイドモルト シェリー香の豊かな味わい ■ラフロイグ10年 アイラ島モルト...■アミューズの蛸の二色マリネ ■シェリービネガーでマリネした蛸らしい。卵黄の漬けがアクセントで美味い♫...スプーンの方は、醤油と塩に卵黄と山葵で。 もう一方は、シェリービネガーで和えたもの...
...■|||サプライズ ■要予約:お祝いのデザートプレート ■グラス | スパークリングワイン ■グランデルミオ ブリュット ■シェリ ダムール ヴァン ムスー ブリュット/白...
心斎橋駅5分◆熟練の店主が作るフレンチ×和テイストの絶品創作料理をお箸で気軽に【貸切可】
9711人
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...林檎の焼き菓子 抹茶のプリン 【食後の飲みもの】 コーヒー アールグレイ エスプレッソ ソーテルヌデザートワイン コニャック シェリー甘口 といろいろありまして...
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