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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...はじかみレモン 煮物 九絵しゃぶしゃぶ小鍋 ズワイ蟹 なんとも贅沢なズワイ蟹のしゃぶしゃぶです❤️ ちょっと小鍋嬉しいですねー(^O^)...喉が乾いたので、一杯目はスパークリング。 前菜 ズワイガニのかに味噌和え たこのきみ会え いちじく 姫サザエ...
...注文すればよかったと後悔しています。 “ズワイガニの茶碗蒸し(と燻製チーズ)” 贅沢にズワイガニが乗っている茶碗蒸しにトリュフ風に燻製チーズをかけるという超贅沢...茶碗蒸し・・・底にズワイガニの蟹味噌リゾット...
...◾️おまかせコース(12,800円) ▪️先付 : 紅ズワイガニの冷やし茶碗蒸し 甲羅の下には可愛い茶碗蒸し。 北海道産のズワイガニの風味が めちゃくちゃ香ってくる。 おかわかめも入ってて...■先付 本ズワイガニの冷やし茶碗蒸し カニの甲羅が蓋?になっているインパクト大の茶碗蒸し...
...■土佐酢あえ 本鮪、ズワイ蟹、子持ち昆布、アボカド、胡瓜 ■お新香盛り ■玉子 ■小肌...■◆鮪 maguro ■◆◆ ■穴子 ■権八にぎり 八貫 ■ズワイ蟹のコロッケ(1個) ■黒毛和牛サーロインステーキ100g...つぶ貝(北海道)、新イカゲソ(鹿児島) カリフォルニアロール ズワイガニ...
...■造り ◕ 鰹 平目 ■焼物 ◕太刀魚炭火焼 四方竹 ズワイ蟹湯葉巻き。 太刀魚だと脂が足りなく、パサつく食感。 ズワイ蟹湯葉巻きが薄味でかに風味満載。 ■温物 ◕相州和牛 聖護院蕪...旬魚 白海老 温物 相州和牛すき焼き仕立て 聖護院蕪 油物 ズワイ蟹湯葉揚げ 薩摩芋 食事 百合根釜炊きご飯 赤出汁 香の物...
...ホッキ *毛蟹の甲羅詰め 作るのに2時間かかるそう。そのまま、レモン、カニ酢の3パターン楽しめる *ウニ乗り茶碗蒸し 中にはズワイガニ入り 写真はないですが...
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