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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...身もしっかりついている軟骨。 コリコリしながらお肉のうまみもある ■だご汁600 2人前から 鶏と野菜の煮込みにさつまいまのデンプンの団子を入れた醤油味の汁 ご飯と一味とともに...
...小豆)(中国製造)、小麦粉、砂糖、 酒あん(砂糖、白生あん、水飴、還元水飴、粉末酒粕、寒天)、 小麦デンプン、焼酎/膨張剤、香料、加工デンプン...
...写真を撮るのも忘れパクついて残りひとつに、、 ■郷土料理「いもんせん」を生姜醤油で。地元産サツマイモから作ったデンプンを練った料理で食感はコンニャクが粘る感じ...
...椎茸,赤パプリカ,黄パプリカ,人参,シュウマイ,卵,お麩,豆腐,【せん】 最後に記載した【せん】は郷土食材で、さつま芋からデンプンを取り出して捏ねた蒟蒻っぽい保存食で...
...いただいてみると、ほのかに甘みがあり、優しい味。 冬瓜の素朴な味とも相性がいいですね。 でも、「ほのか」で「優しい」ソテツのデンプンで飢えをしのぐ なんて...
...■じゃらい定食(じゃらい亭) ■黒豚トンカツ定食(じゃらい亭) ■デンプンのお団子(じゃらい亭) ■じゃらい亭定食(1000円) ■かつとじ...また、それぞれに小鉢がいくつか。 これがどれも絶妙なおいしさ。 まず、サツマイモのデンプンから作ったお団子が...
...こちらもフェンネルが乗ってる。 ◆フライドポテト いろいろ試したけど結局マックスバリューのメークィンに辿り着いたんだとか。 デンプン抜いたり...
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