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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...もっと沢山いただきたくなる美味しいスープです。 ・メイン 牛ハラミの粒マスタードソース 回りはこんがり中はレアな火の入りが絶妙な淡泊な牛ハラミにマスタードの風味と赤ワイン?のソースが絶妙にマッチする一皿でした...■人参のポタージュ ■オードブル 魚介の盛り合わせ バジル風味 ■牛ハラミのステーキ 粒マスタードソース...
【中野坂上から徒歩1分】米澤牛や国産和牛使用!炭火焼と創作料理のお店
2180人
東京都中野区本町2-49-13 板屋ビル B1F
貯まる・使える
...串でハツとハラミをお願いします。 ちょいと串にしては値段高めなんですが米沢牛ですからね。 登場するとあれっ1本多い! 最初タンをお願いしたんですが品切れで変更したのをお詫びということです、有難うございます、 おまけで付けていただいたのはミノ いただきま~す! こちらも見慣れないものがついています。 みそ!青唐辛子が刻んで混ぜられています。 これ美味しいんです。 そのまま肴になります。 ミノなんかちょっと臭めのものに相性抜群ですね~ 美味い!ハツの焼き加減がちょうど良い、ハラミは葱間になっています...
...1050円でこの味,おかわり自由ならなかなかのものだと思う ハラテキはハラミのステーキのことで歯ごたえは○...2回訪問しました。 1回目は1050円の人気No.1のお肉。 2回目は数量限定のハラミ1155円 1回目は他の方も書いてある通り...
...・チーズ 1串 199円 ■つくね卵添 ■豚串(タレ or 塩) ・豚ハラミ串 ・豚バラ串 ・チーズ肉巻 1串 160円 ■■焼き物 ■エイヒレの炙り焼...■さといもの唐揚げ486円は見た目の通りのヤル気の無さ ■卵添つくね214円と豚ハラミ串172円は決してヤワではないタイプ...
...「ハラミナンコツ」は、その名のとおりハラミ(横隔膜)とナンコツを1串に仕上げたもの。 串の先のほうにハツの弁や動脈といった弾力感の強い部位が、まん中に喉軟骨をたたいてつくったタタキツクネが、そして根元にハラミが刺されていて...量もごくわずか。 「さがり」は横隔膜の一部。ハラミの真ん中に“ぶら下がって”...
...こっちの羊スジ肉も相当美味しいと勝手に思いました。 分厚めにカットしてあるので、ハラミ肉に似た食感です。 塩胡椒以外のスパイスは使っていないと思われ...ぶつ切りの羊肉はコリっとした食感。 まるでハツみたいな感じ。癖がなく、噛んでるとハラミのような味わい...
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