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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...新鮮な状態で加工されるので、臭いやクセもなく、揚げ物にするとふわふわの食感を楽しめます。 ■エイヒレ炙り焼き ■いか串 2本 ■さきいか...
...横隔膜の背中側の部分で、旨味が強い脂が特徴の部位です。 ■大分県産極上豚ヒレ 豚の部位では一番キメが細かいヒレの部分の柔らかくジューシーな味わいをご賞味ください。 ■・ワンポンド熟成肉...なかなかお目にかかれません。 稀少度 ★★★★★ ■カイノミ80g 中バラの一部でヒレ(ヘレ)に近い部位です...
...■■━━━━━━ 馬刺し ━━━━━━■ ■馬刺し5種盛合せ(赤身・ヒレ・ロース・コウネ・カルビ) 3貫盛り 2,486円 2貫盛り 1,716円 ※写真は3貫盛りです。 ■馬刺しロース/赤身刺し 馬刺しロース 869円 赤身刺し 759円 ※写真は馬刺しロースです。 ■馬刺しヒレ/馬刺しカルビ 各 ※写真は馬刺しカルビです。 ■馬刺し握り 3貫...■うずらの煮玉子 ■炙り明太子 鬼おろしの上に炙った明太子をのせました ■エイヒレ...
...■赤身3種盛り(ヒレ入り) ヒレと赤身2種の3種盛り※赤身肉は数量に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。 ■赤身3種盛り(シャトーブリアン入り) シャトーブリアンと赤身2種の3種盛り※赤身肉は数量に限りがあります。品切れの際はご容赦ください。 ■イチボ/ランプ/ウチモモ 1980円~ イチボ:適度なサシと濃厚な旨みの赤身肉/ランプ:あっさりとしたきめ細かな赤身肉/ウチモモ:脂肪が少なく癖のない味わい ■ヒレ 赤身肉の王様...
...550円(税別) ■若鶏の韓国のり巻き 600(税別) ■自家製スモークチーズ 600円(税別) ■エイヒレの炙り 630円(税別) ■...
...■枝豆 ■ゆでぴー 茹でピーナツをお酒のおともに。 ■たこわさ ■いか塩辛 ■白菜の浅漬け ■キムチ ■チャンジャ ■エイヒレ炭火炙り ...
...■チョコレートサンデー ■白センマイ ■ヘレ ■シャトーブリアン ■ローストユッケ ■チシャ菜...お肉ですが、メニューを見ると豊後牛のシャトーブリアンやヘレなどが有り当然そこらからオーダーしました。...■ナムル ■味付けのり ■豊後赤鶏 ■ヒレのサイコロステーキ...
...ギョロッケはサクサクで美味しかった ヒレ肉柔らかくて味は少し濃いめボリューミー 値段は2人で¥33...7.日本酒きたこれ 三種盛りに2合。 8.ヒレ酒 生きてて良かった。 女将さん「東京からきたと?そぎゃんね』...〆に牛ヒレ肉ステーキ 海鮮居酒屋でもステーキめちゃ美味...
...うんちくをもう一つ フグ料理のお酒と言えばヒレ酒!!! このヒレ酒、ヒレにも白と黒と種類があるみたいで 白いヒレは1匹に1枚だそうだ...
...今年初の河豚のコース! 薄切りだけど、プリプリ肉厚! そしてヒレ酒! 旨し! 今年初の河豚のコース! 薄切りだけど、プリプリ肉厚! そしてヒレ酒! 旨し! お酒3杯とコース料理頂きました。...カニがたっぷり入っていて美味しい ヒレ酒をオーダー意外とヒレが小さい 早速 刺身が出てきました 1人前ですが...
...■いか明太陶板焼 ■いか肝陶板焼 ■揚げ物 ■たっぷり!いかの天ぷら ■BIG 豚ヒレカツ ■シャークナゲット ~マスタードソースを添えて~ ■北海道産カレイ唐揚げ...■サーモンハラス焼 ■いわし丸干し炙り焼 ■メロカマ炙り焼 ■いかの漬け焼 ■エイヒレの炙り焼...
...1ヶ ■つぶ貝としめじのガリバタ焼 ■活さざえ壺焼 ■揚げ物 ■BIG 豚ヒレカツ ■シャークナゲット ~マスタードソースを添えて~ ■北海道産カレイ唐揚げ...■いわし丸干し炙り焼 ■絶品!かに味噌甲羅焼 ■いかの漬け焼 ■エイヒレの炙り焼...
...■希少部位!鶏とろ(肩肉)の旨塩焼 ■特製‼鉄鍋餃子 ■つぶ貝のガーリックバター焼 ■炙りエイヒレ ■樺太ししゃも ■いか一夜干し ■し...
...■希少部位!鶏とろ(肩肉)の旨塩焼 ■特製‼鉄鍋餃子 ■つぶ貝のガーリックバター焼 ■炙りエイヒレ ■樺太ししゃも ■いか一夜干し ■し...
...■ノンアルコールビール(0.00%) ■◇酒 ■熱燗(一合) ■ヒレ酒 ■◇チューハイ ■酎ハイ ライム・カルピス・カシス・梅・巨峰・桃・レモン...大分名物コースがオススメです。 料理は美味しくて、満足でしたがヒレがきれててひれ酒が飲めなかったのが残念です… 大勢で飲むにはいいのかも...
...楽しいひとときをお過ごしください♪ ■【数量限定】自家製スモークチーズ スモーキーな薫りが洋酒にぴったり! ■エイヒレの炙り ■冷しトマ...
...1ヶ ■つぶ貝としめじのガリバタ焼 ■活さざえ壺焼 ■揚げ物 ■BIG 豚ヒレカツ ■シャークナゲット ~マスタードソースを添えて~ ■北海道産カレイ唐揚げ...■いわし丸干し炙り焼 ■絶品!かに味噌甲羅焼 ■いかの漬け焼 ■エイヒレの炙り焼...
...■希少部位!鶏とろ(肩肉)の旨塩焼 ■特製‼鉄鍋餃子 ■つぶ貝のガーリックバター焼 ■炙りエイヒレ ■樺太ししゃも ■いか一夜干し ■し...
...■2017/10/28 ■とも三角 ■ざぶとん ■ロース ■ヒレ ■大分県の誇る豊後牛の名店 豊後牛食べるならここしかない!! ■2017/12/10 カブリ炙り握り ■2017/12/10 ヒレ・ザブトン・イチボ ■2017/12/10...■2017/1/29 ■2017/3/26 ヒレが無かったのでマル芯...
...チキンム(大根の漬物) 380円(税込) やみつきサラダ 680円(税込) 一本キュウリの浅漬け 380円(税込) 炙りエイヒレ 580円(税込) 枝豆 380円(税込) 韓国のり 280円(税込) 自家製スモークチーズ 680円(税込)...
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