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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しかし、この日口にしたのはジェラート。かなりの種類のフレーバーがあるが、なかなか珍しいものが揃っている。なかでも、ばっけ(蕗の薹)や醤油など想像の域を超えてしまうものがあった。3月とはいえまだ寒い日だったが好奇心に勝てずばっけと醤油ジェラートをダブルで注文。 まずは醤油をひと口。おお、これはまさに醤油。でもゲテモノではなく甘辛さがちょうどよくて美味しい。次にばっけ。これはまさに蕗の薹...
...旨い♪ 天ぷらは、大きくて軟らかい海老 ナスに赤パプリカ、シメジ、フキノトウ 他3種の山菜は判らない、すみません。 天ぷら用に抹茶塩が添えられている。 そして...岩魚の天ぷらざる1600円を注文。 お店の人も皆さん気さくで面白く、蕗の薹の天ぷらや辛味大根...
...そして料理を待つ間に追加で頼んだのはブルーベリーのジュースです、甘過ぎなくて濃厚ですっきりとしていて美味しかったです。 フキノトウは今年初めてでしたが苦みも感じられて大人のパスタと言う感じで春を感じる事が出来ました...
...野菜やお菓子などがありましたが目についたのは ばっけみそでした、フキノトウの味噌は自分でも作りますが田舎で売っている物は美味しいのでつい買ってしまいます。 今年は暖かいのでフキノトウも早めに顔を出したみたいですね...
...お飲み物、デザート付き ■菜の花と春野菜のグラタン定食 菜の花と春野菜の味わい・食感をグラタンで。 春の山菜、フキノトウ味噌(ばっけ味噌)のおにぎりがついています...
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