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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■カキフライ ■生牡蠣 ■ローストビーフ 牡蠣とエビのアヒージョ ■かきグラタン ■かきフライ ■ホッキ貝 金華山サバ燻製 サーモン ■...
...くるみチーズも旨い。甘海老のフラン(洋風茶碗蒸し)も見事。メインの魚は「ホウボウ」、少し火が入り過ぎたか固め、ホッキ貝と薩摩芋は◎。メイ...
...■南蛮漬け ■イタヤ貝 ■コーンとオクラの天ぷら ■トロ ■ホッキ貝 ■お店前 ■店内 ■シャンドンかぁ… ■日本酒一合...漬けマグロ、カニ、とここでお目当てのトロ。 ホッキ貝、鮑、雲丹、穴子と〆に近づく。 18時...太平山そうげつを追加。この日本酒が一番バランスよく美味しく、北寄貝...
...注文を取ったり、魚を焼いたりしてくれます。 せっかく、日本海側に来たと言うことで海の幸を注文。 しめさば、ホッキ貝、とり貝を! しかし、...
...■車海老 ■黒鮑 ■ふぐヒレ酒(冷) ■秋田錦牛のヒレ肉 ■とらふぐのあらの幽庵蒸し いぶりがっこチーズ(2人分) ■えごとホッキ貝の酢味噌のせ...
...カウンター席に着くことができました。 エビ三貫握り、炙り三貫握り、ホッキ貝、ウマズラハギ、カンパチ、うに、天ぷら(車海老、舞茸、春菊)...・しゃこ ・するめいか ・まぐろ中おち ・ねぎさば ・活たこ ・ねぎとろ ・活北寄貝 ・かにみそ ・子持ち昆布 ・海老マヨ ・活あじ ・まぐろすじ ・活みる貝...
...お出汁も鰻のタレを入れていてコクがある! 枝豆とトウモロコシ、どちらも甘みがあって美味しい。 北寄貝のサラダ、牛肉と何か(記憶飛びました...
...何度も注文するスタイル。 ・まぐろ ・サーモン ・サーモンハラス ・すずき昆布〆 ・いか ・たこ ・つぶ貝 ・ホッキ貝 ・海老 ・帆立 ・穴子 ・玉子 帰りによく見ると...
...■⑥ クジラベーコン ■⑦ だだみゆびき ■⑧ ソイとホッキ貝の刺身 ■⑨ 蓮根+セロリ+明太子のサラダ ■⑩...⑥ クジラベーコン ⑦ だだみゆびき ⑧ ソイとホッキ貝の刺身 ⑨ 蓮根+セロリ+明太子のサラダ ⑩ 地鶏の岩塩焼き...注文は だだみ天 だだみ湯引き クジラベーコン ソイとホッキ貝の刺身 新政No.6 R 一白水成 純米吟醸 をいただきました...
...■せせりのシソ巻き天ぷら ■ちょい盛りサラダ ■ピクルス ■ホッキ貝 ■隠し酒 ■刺身5点盛 ■生牡蠣 ■高清水本生 ■和牛炙り ■枝豆 ■本日の三点盛り 750円 ■生ビール ■手の込んだお通し ■これも ■なれ寿司 ■お刺身 本まぐろ ■しめ鯖 ■やりイカ ■にしんのお刺身 500円 ■にしんアップ ■ホッキ貝のにんにくバター炒め 880円 ■自家製ピクルス ■カキフライ...今後の料理にワクワク感を与える。 おすすめの刺身5点盛り(980円)、ホッキ貝(500円)...
...今回は7,000円のコースを頂きました。 前菜はいつも地物の食材を上手く使った料理が皿に並びます。 この日の4種は、 ・ホッキ貝のフキノトウソース 揚げたフキノトウの苦味がいいアクセント ・八幡平ポークの豚足とモツァレラのカナッペ...
...高清水の瓶なのが分かる。 シシャモを追加し、飲みながら〆の握りをオーダー。今回は上寿司。 寿司はマグロエビ、北寄貝など。それに巻物は裏巻...
...」 ■「ひっそりと佇む」という表現がぴったりの店構え ■ホッキ貝(2024.03) ■握り(2024.03)...特に貝が充実してましたので、今日は貝メインで。 *赤貝 *北寄貝 *それぞれの貝ひも *うに *海老 北寄貝は2個分のひもで1貫ですから...
...Piatto)の魚料理のPesce(ペッシェ)には北海道長万部産の『北寄貝(ホッキガイ)』のサルタート(Saltato)。肉料理のCarne(カルネ)には秋田...■真鱈の白子と曲がり葱のタリアタリアテッレ ■北寄貝のサルタート...
...ササダケも抜群食感。 秋田県産錦牛ランプ ホッキ貝チャウダーソース 山菜ヒコヒコ 山菜サシボ 錦牛のもっちり感が抜群でホッキ貝の風味も感じる...フェンネルを飾って ⚪︎牛赤身とマグロ。 ⚪︎蛤とホッキ貝のスープ...
...東北ではこちらだけのようで、カレーパンが有名なお店です。 フォンデュチーズが入っていて、プレーン、海老、北寄貝などの 種類があったような気がします...
...■青柳貝柱とせりのかき揚げ ■牛蒡とたらこの炒り煮 ■牛肉と白神葱の煮込み ■青森 やりいか、めぬけ、長崎 本鮪 ■北寄貝と菜の花のゼリー寄せ...
...『ミズダコ』 『帆立貝』 『帆立貝のひも』 『しまあじ』 『北寄貝と肝』 『帆立貝炙り』 『ほうぼう昆布締め』...■タコと吸盤&帆立&鯛昆布〆&北寄貝 お刺身で♪ ■自分で混ぜて乗せるネギトロ軍艦♪...■大晦日の上寿司3人前 ■雲丹烏賊 ■小鰭 ■北寄貝...
...再び「大きいサイスの蒸し海老」と「活ホッキ貝」を注文しました。 海老、良い感じです。 良い感じでしょ? 海老はズームアップしますね。ほれ、ほれ。 活ホッキ貝はちょっとクセを感じました。コロナのせいかな。...いつもはサービスランチを 食べてから ホッキ貝をオーダー しますが 今日は 店いちおしの お勧めランチを...
...〈店の雰囲気〉 〈店員の雰囲気〉 初回レビュー参照 〈注文内容〉 奥寿しスペシャルA(赤身、とり貝、赤貝、ホッキ貝、数の子、穴子、鯖、石...
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