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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鉄板の満足感です。 ・焼きもろこ もろこ好きな私に1人5匹も用意してくれました! 嬉しい! 七輪で大将が食べる速度に合わせて焼いてくれます。贅沢です! 大小サイズ頂きましたが、もろこは大きいとやはり骨が当たりますね...
...前から気になってたお店。 何やかんやの初訪。 2500円のコースを。 八寸はかわいいサイズだけど綺麗でだし巻きは熱々だし、モロコとか入ってるのもなんか嬉しい♪...
...バチコとしては柔い味でした。 しっとりもしていました。本もろこはうっすら甘く、 赤坂詠月様で何年か前にいただいたものよりは美味しくは感じました。 もろこ自体は私はあまり美味しいお魚とは私は感じませんが。 (5.5)...■トロの握り 鯖の押し寿司 ■鯛のみ和え最中 ■アワ麩、とうもろこ...
《2024年4月10日 OPEN≫ サカナの仲卸直営 【和×炉端×イタリアン】
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...◼︎ とうもろこしバター醤油炉端焼き 北海道産ゴールドラッシュを使用 とうもろこ自体が甘く醤油しっかりの香ばしい香り。バターを塗ると味が...
...シャトーブリアン(鹿児島県産 黒華牛) 特上ロース焼きすき(飛騨牛はねした) すだち冷麺 焼き野菜(長野県産椎茸・宮崎県産とうもろこ 焼き物二種盛り合わせ (飛騨牛みすじ・飛騨牛カイノミ) 和牛ホルモン盛り合わせ 石焼ビビンバ 杏仁豆腐・クラシックプリン...
...明石の鯛のお造り ◇八寸・水菜の椎茸の胡麻和え 合鴨ロース蒸し煮 もろこ 雲子フライ 厚焼き卵 フグ ◇真魚鰹の幽庵焼き ◇ 高野山の松茸と法蓮草のお浸し...蓮根餅と鱧 ・やいとカツオ 天然鯛 ・水菜の椎茸の胡麻和え 合鴨ロース蒸し煮もろこ 雲子フライ 厚焼き卵 フグ ・焼物 真魚鰹幽庵焼き ・お浸し...
...お造り盛り合わせ、カキから揚げポン酢、鶏もも肉の西京焼きの3種 ますはお通しのもろこの素揚げ オイル漬けしたもろこを素揚げしたもので、カ...
...甘鯛に海胆を載せて一緒に戴くと、 素晴らしい旨味が押し寄せて来ます。 ②八寸 -1琵琶湖産固有種 諸子(モロコ) 揚げて酢醤油に絡めて 旬の走りに出会えて感動です -2雲子 鱈の白子 今年の初物 最高に美味しいです -3河豚の煮凝り...
...腕物 出汁が美味い、セリの風味も最高 お造り こち、さば すみイカ オーリブ牛 さばも生姜でさっぱりと 琵琶湖のモロコ季節感あります。 ...
インスタグラムで話題の南の島のリゾートを感じる開放的なカフェ&レストラン♪
1464人
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...『祇園』懐石御膳4000円コースに飲み放題1500円を付けました。 先付 朝太郎豆冨 前菜 太もずく寒天寄せ・錦もろこ・かぼちゃ松風 吸物 あさりの清し仕立て 造り 寒鰤・本鮪・鮃目(あしらい一式) 焚合 国産牛すじ肉と大根煮 焼物...
...カウンター席ではなく、2階のテーブル席に案内された。 しばらく待つと、料理が運ばれて来た。焼八寸(金時草の煮浸し、モロコの南蛮漬、冷たい...
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が名駅に出店 本物の天冨良をご堪能。
6051人
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...<今回いただいたもの> 天冨良【極】会席16000円 鰻の濃厚スープ 【天ぷら】 沖縄産車海老 千葉県太刀魚 モロコインゲン 鳥取 長芋 宮城 帆立 北海道 ウニ 下田金目鯛...
...もろこの天ぷら定食(1,500円)にする。おばんざい(冷奴、厚揚げ、小さい飛竜頭、切り干しとヒジキのたいたん)が食べ放題。 もろこは2本、筍の頭の柔らかいところが長く切ってあるのが3本。その他にかぼちゃなど。もろこは塩で食べるとうまいが量が少ない...
...あと、どの料理もおもてなしを感じる丁寧料理。 有難いです。 全て美味しかったです。 野菜の風味と旨味 浜名湖の美味い蛤 活きモロコと鮎 アイナメ 一色産の美味いウナギ フワフワ甘鯛 いちご大福のイチゴ どの素材もとても良かったです...
【デジタルアート×カウンター】■個室多数完備■ 五感で愉しむ鉄板焼 コースは6,980円より。
739人
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...フルーツトマトは和出汁でさっぱり爽やか! もっちり食感の風味豊かな枝豆豆腐! ヤングコーンの土佐煮のいい歯ごたえ! ホンモロコの甘露煮は上品な味付け! スイカに見立てた求肥の餅は夏らしさ! 朝顔に見立てたエディブルフラワーや小鉢は...
【上本町駅直結】創業300年 享保元年より続く老舗京懐石料理を堪能♪お顔合わせ・接待などに◎
319人
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...竹で注いでいただくのも風情があります。 ・前菜 春の彩り盛り 菜の花からすみ和え 春の彩り盛りは、お魚はもろこ、花び...
【三越前駅徒歩3分】四季折々の和食と日本酒やワインのペアリングの提供をお楽しみ下さい!
5919人
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...白瓜に新玉ねぎが、甘いぞ ●夏酒 不動 瓶も綺麗な色 こちらもすっきりしてる口当たり良い酒 ★八寸 蛸のやわから煮 とうもろこ 稚鮎 うなぎ 蓮根からすみ トマトマリネ 角煮 茶碗蒸し ●常きげん ★貝の肝和え 3種の貝の肝和え...
【心斎橋駅 徒歩1分】職人が真心こめて握る寿司と、趣ある空間が演出する至福のひととき。
14033人
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...)いただくと最高! 前菜 大根枡五目福豆、橘 もろこ甘露煮、厚焼玉子、 うすい豆腐、黄金チーズ、柿サーモン、蟹黄身寿司、 ノビルコチュジャン味噌 もろこは全く臭みがなく、黄金チーズは濃厚!...・・なかなか上手く表現出来ないw ○前菜 大根升五目福豆 橋 もろこ甘露煮 厚焼玉子 うすい豆腐 黄金チーズ 柿サーモン...
...◇名物サバサンド:1,000円 ---------------- を頂きました♪ (メニューに記載の"琵琶湖ホンモロコ"が入荷出来なかったそうで...
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