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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スープはチャーシューの煮汁にお湯を入れるだけなのでかかる時間は乾麺の茹で時間ですね。冷房ナシでドア全開ですが茹で湯の前の席で暑いというか熱いです。(^^;; ゆで玉子は殻付きのまま出てきたので殻を剥いてラーメンにドボンしました。その他の具材はチャーシュー7枚程、メンマ、海苔に刻み玉ねぎとなります。 スープはチャーシューの煮汁そのまんまな濃厚醤油味、しょっぱいですが旨いです。麺はやっぱり乾麺感の感じられる中細縮れで竹岡式ラーメンならではですね...
...■日替わり生パスタランチ もちもちの生パスタを使用しています。(まれにメニューによっては、乾麺も使います。そっちの方が美味しいものもある...
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