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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...前菜 前菜と言うより、サラダ。 スープ 人参の暖かいスープ との説明でしたが、人参を感じることが出来ず、なんか曖昧なお味。 鶏肉...■塩美豚のポトフ ■サラダ ■ごぼうとにんじんのきんぴら風スープ...
...水菜、チコリ、トレビス、パプリカなどが ミックスされた 野菜サラダで その上に 人参の千切りと紫玉ねぎの しんなりした物が 真ん中にのせてありました 。 ドレッシング...のポワレはほろほろの鯛の身にカリカリで味がしっかりした皮とのバランスがよかったです。人参?のソースも特徴的でした...
...■お通し ニンジンのムース 363円 ■那珂市の地ビールなど...お酒は頼まず お冷で済ませることに 最初に お通しとして ニンジンのムース 363円が配膳されました とても甘くて ニンジンと言われなければわからないくらいのフルーツに近い甘さですw...
...特にこの日の前菜は秀逸 レバーパテにミートローフ、ローストポークに梅肉を添えたコーンビーフ そして人参のラペ どれをとっても仕事が丁寧....
...「きくらげ入りオムレツ」は、奥久慈卵を使用したオムレツ。 刻みきくらげがたっぷり入ったオープンオムレツで、何より笠間産有機ニンジンを使用したソースがとても美味しい...
...そんなスープ。 2皿目、前菜盛り合わせ。 サラダ、パテ、カボチャのサラダ、紫人参のラペ、レンズ豆のサラダ。 まず、パテの厚みに驚き、その柔らかさと味に唸る。今日は無いけれど、赤ワインが進みそうだ。 カボチャのサラダはクリームチーズが混じっているのでしょうか。なんともクリーミーで柔らかい味。 人参のラペは少し甘め。 レンズ豆は可愛らしいガラスの器に入って、ちびりちびりといただく...柔らかくて口の中でとろけます。 前菜のサラダには、葉物野菜の他にニンジンのマリネ...
...前菜は、クラッカーに塗ったパテ、生ハム、チーズの3種がホンの少しずつでサラダも同じ皿に載ってきます。サラダはレタス主体ですが、人参、カイ...
...ラペも野菜の力強さを活かすゴリゴリ仕立て ■鹿児島県産鰻のベニエ ■緑色は人参の葉を詰めたソース。人参の葉を使い切る方は大好きです ■ラテン風地鶏レバーのグリル ■橙はパプリカベース...自家製粒マスタードに、なかむら農園さんの無農薬無化学肥料人参のシナモン風味ラペ...
...2時間飲み放題付きでお一人3500円(税込)です。 40席ほどの店内は7割の入りといったところか。 前菜はラタトゥイユ、人参のマリネ、ク...
...まずはサラダですが、シャキシャキの野菜に自家製のニンジンドレッシングがかかってますが、これがお花の香りがするとても美味しいドレッシングです...予約してランチで行きました₍ᐢ‥ᐢ₎ ♡ しめじのスープ 人参ドレッシングのサラダ かぶのピクルス スープとても美味しくびっくり♡...
...有機野菜みたいです チンと苦味があるかな? (素晴らしい素材の味がわからない(笑) スープ、、 人参のコンソメスープみたいな感じ? 隠し味に柚子が入ってるとかで たまに香りがしました...
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