新島村の人参に関するお店

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千漁

新島村 / 居酒屋、郷土料理

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東京都新島村式根島938

式根島一泊合宿の夜。 朝から散々海で遊び、体力も限界を迎えた時に 締めで伺いました! ...by メシdeブッチョ(64)

...タカベという魚を開いて塩を振ったもの。 それに、スープ、生姜ゴマ、にんじん、ネギ、あおさなどで優しい味付けに。 漁師料理といいますが、とても繊細はお味でした...せんば煮も旨かったな。タカベの干物かな?これの水煮だと思いますが岩のりと生姜、人参と一緒に煮てます...

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