全国の信州味噌に関するお店

...■信州牛のすじ煮込み650円　■ドリンクも多数ご用意　■信州みそのもつ煮込み580円　■名物！長いもの竜田揚げ 680円...頼んだのは人気No.1の長いもの竜田揚げ(640円)、そして信州みそのもつ煮込み(560円)、ひょうたんのシバ漬け(360円)...だいだらぼっち 外観　■190903火 長野 だいだらぼっち 信州味噌のもつ煮込み（ハーフ）...

...お店らしいもので悩み！ 馬刺しか、豚のモツ煮で、店員さんのオススメでモツ煮に決定！ モツ煮と言えば単純だが、豚モツの信州味噌煮アヒージョといったところか。 これが抜群にウマい！ 信州味噌の甘みと...

...ごはんは少なめにしてもらいました。 もつ煮はプリプリの脂の多いもつを使っています。 こんにゃくとネギがたっぷり。 味噌は信州みそなので優しい味わいです...

...■今日のランチ 2014年9月　■2014年9月　■酢豚定食 500円　■自家製さつまア揚げ　■道産豚肩ロース信州味噌焼き　■やりいか ...

...しかもソースも定番のアンチョビソースだけでなく、信州みそベースのソースもついていて大満足でした...炊いた古代米の上に、赤い大根やらお野菜が沢山載っているんですね。そして、「信州味噌」「バジルソース」「塩麹」を適量混ぜながら食べるんですけど...

...さっぱりと召し上がれます。　■馬肉の味噌漬け 味噌で漬け込んだ馬刺しです。うま味凝縮でお酒がすすみます。　■信州みその馬モツ煮込み 馬のもつをじっくりと煮込んだ 長野のローカルフード 独特の歯ごたえと信州みそのコクをご堪能ください...

...21、マコガレイの縁側 握り これは追加で。 これがコリコリで、最高でした。 22、十三湖のしじみの味噌汁 赤だしと信州味噌の半々で、鰹...

...味噌汁も見た目は普通の味噌汁、飲むと赤だし風。見た目と味のギャップに感心していると、シェフから赤味噌、信州味噌、八丁味噌の合わせ味噌であ...

...■そばがき 奈川のもっちりふわふわそばがき 白 そばだし汁 945円 青 あげだし風 1,050円 赤 信州みそ蕎麦の実入 1,050円 ■甘味 伊那の寒天を使用したあんみつ 630円 長野県産いちごのそばがきぜんざい 630円...

...独立したらぜひメニューに加えようと計画していたもの。 【焼き物】 「目鯛・信州味噌漬け焼き」 信州味噌漬けにした目鯛を...

...煮詰めで　■芝海老のすり身が入った玉子焼き　■八丁味噌と信州味噌の合わせ味噌の味噌汁　■葛餅とわらび餅のパフェ　■大トロの握り...■・玉子焼き　■・かんぴょう　■・あかだし 八丁味噌＋信州味噌　■・抹茶アイス　■・プレミアムハイボール　■・無想...芝海老のすり身が入った玉子焼き かんぴょう巻き 八丁味噌と信州味噌の合わせ味噌の味噌汁 葛餅とわらび餅のパフェ ＋ハイボール1杯...

...ロースなので脂身が多いかな～と思ったら全然なかったので嬉しいです＾＾ お味噌汁も白味噌と信州味噌の合わせでしょうか？美味しくできていますね！ 付け合せは小さなサラダとほうれん草としらすの酢の物 あと香の物が少々...

...新玉葱はシャキシャキ感が残り、甘みも感じますがそこに有馬の実山椒が味を締めてくれます。 ・戦国武将のお味噌汁 この日のお味噌は信州みそと白みそとを合わせたもの...

...（壱の膳） （弐の膳） ＊蛍烏賊ぬた 国産牛フィレステーキ・・・・を頂きました。柔らかくて旨かった！ ＊公魚天ぷら 銀鱈信州味噌大根 ＊雪肌豆腐 山百合豚天然塩焼き ＊鮮魚刺身 桜鯛かぶと煮付け ＊以上の中から一点を選ぶ！] ＊司煮物 ＊鰆みそ焼き...

...■道産子馬一等買いおススメ　■馬肉のユッケ 辛にんにくたれ　■◎馬肉コロッケ 信州味噌ソース　■馬のもつ煮「おたぐり」信州味噌酒粕仕立て　■馬肉餃子 10個　■〆のちいさな信州そば　■信州の地酒　■木曾路...次の「馬の筋煮込み」は品切れ 「おたぐり(馬もつ煮) 580円」信州味噌でじっくり煮込みました…のうたい文句とは違い...

...しば漬け付き。 ごはんと日替わり味噌汁（水曜日は信州味噌の豚汁）はお替わり自由。 卓上には「ごはんのおとも味噌」が置かれている。信州味噌がベースかな。やや甘くて、舐め味噌としていい塩梅。...火：その日のお楽しみ…スペシャル味噌汁 水：【信州味噌】豚汁 木：【西京味噌】キノコ汁 金：【北海道北斗】あら汁...

...鴨の旨味も楽しめます。   ★そば味噌 信州みそはじめ、数種の味噌ブレンドし、蕎麦の実と薬味（白ネギ、ミョウガ...■【昼呑みのおつまみ】 昼飲みは土日祝限定です。　■そば味噌 信州味噌など数種の味噌をブレンドし...■【日本酒の肴】　■そば味噌 信州味噌など数種の味噌をブレンドし...

...3種盛り合わせ　■信州サーモンの刺身　■岩魚塩焼き　■信州サーモンと醤油豆と山芋たたき　■信州豚　■豚肩ロース 信州味噌漬焼　■豚バラ串...

...酒のつまみをそろえました。　■自家製そば味噌焼き 信州味噌にそばの実を混ぜて炙りました。お酒のお供に最適です。　■わさび枝豆 ピリッとわさび風味。クセになります。　■板わさ そば屋の定番！葉ワサビ付きです。　■特産！野沢菜の漬物 信州といえば野沢菜。信州人はお茶を飲みながら野沢菜をつまようじで食べます。松本市佐藤さんの自家製。　■信州きのこのおろし和え 信州産きのこを自慢の出汁と返しで味付けました。大根おろしと和えてどうぞ。　■そば味噌きゅうり 信州味噌にそばの実のアクセント...

...■太刀魚塩焼き　■鰯押しずし　■本鮪　■墨烏賊　■信州みそ・仙台味噌・西京味噌のブレンドが美味しいお椀　■玉...上質の脂だからこその香ばしさ。 最後に「お味噌汁」 仙台味噌、信州味噌、西京味噌を合わせているんだそう。...ぷりっとした玉子の甘さ加減も好み。 仙台味噌、西京味噌、信州味噌をブレンドしたお味噌汁は アラから取った出汁が効いていて美味...