御徒町の卵黄に関するお店

...タレは胡麻、ナッツをペーストにした物と卵黄ソースと醤油ダレ？ 仕上げに緑色で粉状のぶどう山椒が振り掛けられる。 胡麻とナッツの濃厚さに卵黄のコクが加わる感じです。...■温泉玉子　■汁なし担担麺 ゴマ、ナッツと自家製卵黄ソースのコクに国産ぶどう山椒の爽やかな香りと刺激的な辛さを楽しめ...

...その上に豚バラ肉を甘辛く煮たものがチャーシュー代わりに入っています。さらに白髪ネギを乗せて、中央に卵黄を乗せています。 ほうほう、豚バラ肉と卵黄で徳島ラーメン風なんですね。 早速、スープを一口飲んでみます。 濃厚味噌ラーメンであります。徳島のトの字も出てきません。 徳島ラーメンではないのですが、このらーめん、意外と美味しいです。 豚バラ肉もいけてますし、途中で卵黄を割って混ぜますと...

...少し冷ましてからの食感が好みでした。 具:鶏肉・台湾ミンチ・メンマ・卵黄・海苔・パクチー・ニラ・刻みネギ・辛味調味料（ピーナッツ麻辣醤） 別皿にビーフン...作っている方は台湾の方ですが、東南アジアな雰囲気も感じられました。 卵黄で円やかになり塩分は丁度よかったです...

...■らーめん（750円）　■鉄火麺 850円　■メニューPOP　■冷やし油そば全景　■当日のメインディッシュ　■頼むぞ卵黄・・・！　■(ﾟ...

...徹底的に火を通して安全確保しながら、噛むときにスープに浸されてすぐ卵黄がクリーミーになり、卵白もどれほど煮てもプルンとして、硬い口当たりやむせぶ卵黄の気味は出ません。見た目も、小さく真っ白で、キラキラして珍宝の気がします。...チャーシュー は1枚 スモーキーでは無いものの美味しいお肉 味玉 パッカン★ 卵黄は半熟とろりんちょ♬ 和風出汁で味付けされており...

...人気店なのだろう。 麺は中太で平打ち。 麺とタレをよく混ぜてすすると、卵黄と胡麻の混ざったような香り。塩味も調度よく...麺自体も美味しいナー♪ ほいで終盤に差し掛かったところで温玉投入！ あまとろな卵黄が加わるともうフィナーレに向けてクライマックスって感じ！ ｳﾏｧｧｧｧｧｽ！...

...次回は絶対 「肉そば」 を注文することは、もうこの時点で決定である！ 卵黄が硬めの味玉もこのスープには適当だ。 細くて硬めのメンマも...5年ぶり。 安定の優しいお味 肉めしは、まぜごはんみたいな感じで、きっと卵黄のっけたら美味しいだろうな！ 中華そば ねぎそばw/香唐...

...タレがとても薄味なのか。深く浸透してもねっとりした熟成感が低く、とてもナチュラルな卵黄の味わいが残ってました。ほどよく塩加減と出汁が感じられて、卵黄じたいは濃密な味なんだけど...【醤油味玉ラーメン】７５０円 ワタシと同一系の味玉バージョンです。 トロッとした卵黄は赤い濃厚品で...

...スープもあっさりというよりは、魚介系の出汁がよく効いている。麺は綺麗な卵黄色。キラキラしている。もちっとした食感と、滑らかな表面。...するんです(๑•̀ㅁ•́ฅ✧ たまご麺と呼ばれる麺は、卵黄入りを意味します...

...汗をかきながら 辛旨麺をいただき 最後は、定食の御飯に 生卵を卵黄と卵白に分け 卵白と蒙古タンメンの出汁を入れてかき混ぜて 卵黄と麻婆豆腐でいただきました 定食まで食べてお腹一杯 御馳走様でした #東京...クーポン生卵 チャーシューがスープと合って旨い！ 北極卵も甘くコクのある半熟の卵黄が旨い！ ご馳走さまでした^ ^ 御徒町店発祥の魚介豆乳タンメン！...

...▪️鶏塩丼 ¥400 そぼろ丼みたいな感じの食感で食べ応えあって絶品だった❗️卵黄との相性も抜群 大人気のラーメン屋さん、また行きたい❗️ . 話題のお店から...¥400 チャーシューがゴロゴロしていて、食べ応え抜群‼️肉肉しくて絶品だった❗️卵黄がめちゃ濃厚で相性抜群❗️ 何食べても美味しいラーメン屋さん...

...        ＜味玉にハズレなし！＞ 薄出汁の徹底的な深い浸透！卵黄の深い甘み！白身も出汁を感じる旨さ！   とても無骨なブランドにしては、上品な仕上がりです。見た目は醤油出汁の深さを感じさせるが、醤油と言うよりは出汁のイメージが深い印象。卵黄の仕上がりがベストで、全体があんぽ柿のようにジュレっぽくて柔らかさが最高！...大きな味玉はしっかり漬かっていて、 卵白部分よりも卵黄部分に味が付いていました！ 半熟具合も絶妙で美味しい♡...

...卵の粒子が細かいことから卵黄を纏ったご飯を炒めているのだろう。パラパラの仕上がりで火の回りが秀逸。味も全体に行き渡っていて......

...麺は中太麺で他の二郎系に比べるとややもっちり感が強めかな。 これはこれで好きでずるずると一気にすすりました。 また途中で卵黄を溶かして麺に絡めて食べるのも美味しかったです...

...固茹での麺との相性は良さそう。 麺を啜ってはレンゲでスープを掬う繰り返しであります。 半熟味玉はゼリー状の卵黄で美味しい。 またチャーシ...