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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 49 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ドメーヌ・デ・オー・ベニュー ピエス・デ・ムラン ※GLASS：1,800円 ■熟成帆立とつるむらさきのクリームソース ■合鴨ムネ肉 ロースト 白ワインヴィネガーソース...
...季節の前菜の盛り合わせ ■スッポンランチ スミイカと小海老の炒め物 ■スッポンランチ 古月特製すっぽん鍋 ■スッポンランチ 合鴨ロースの味噌煮...
イタリア料理 小西屋
【西大橋・四ツ橋3分】丹後直送の鮮魚や有機野菜を使用◎隠れ家レストランでお楽しみください。
9196人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...メインは魚か肉から選べ、合鴨のローストを選択。 前菜は５種...蟹、海老の甲殻類の出汁が利いてます。 メイン料理は合鴨ロース肉のローストと旬野菜です。 合鴨の火入れもミディアムレア程度で柔らかく仕上がってました...
...【3.2】香辛鴨絲（894円） スパムとモヤシとピーマンと唐辛子の炒めものに見えました。 食べるとスパムよりは歯応えがあって合鴨肉の加工食品か何かなのか。 脂肪の部分を口にすると合鴨ロースの脂身を食べたときと同じ味わい...
...この日は季節のコースとワインのペアリングをお願いしました。内容は以下のとおり。 合鴨と香味野菜 柿ソース 前菜6種盛り(上から水だこ白ワインジュレ、よだれ鶏、パリパリの鶏、牛肉の赤ワイン煮込み、クラゲの梅酢和え、小鮎とくるみの飴炊き) 海老チリ ラム肉の水餃子と海鮮棒餃子 薬膳スープ 足利マール牛のロースト きのこ入り汁なし坦々麺 チーズの盛り合わせ 梨のアイスとさつまいも羊羹 乾杯のシャンパーニュに合わせて、サクッといただける一口サイズの前菜が合鴨...
...ハヤシライスも同じく お肉が入っていないのを物足りなく感じさせないくらい 酷がある深い味わい。 お米は山形県からお取り寄せした合鴨農法の無農薬玄米を使用 ヤバイ...
アインソフ ジャーニー 新宿店
体が喜ぶ驚きのヴィーガン料理店。グルテンフリーのメニューもあり★パンケーキは絶品！！
27470人
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...Vividness. ■ブラウンライス -Organically grown rice 山形の美しい島海山と清い水の環境、アイガモ農法で育った玄米です...
...■鶏のからあげランチ ■この日は瀬戸内産のグチでした ■味噌も無添加 ■合鴨農法で育てた玄米 ■日替わりのお魚ランチ680円 ■オーガニックなメニューがずらり...この量で足りるかなあ･･･ グチは身がふっくら。皮がパリッパリで美味しい。 ご飯は合鴨農法で育てた玄米...
...真鯛のソテー、 鱗をカリッと焼いて、素晴らしい！ カニとホタテのオーブン焼き、、カニ身とホタテの貝柱のマリアージュ 合鴨ロースト、、最高...
...中がレアとは違う仕事が光るメンチは美味い！ ■女将さんの手綺麗笑 ■完全に無農薬、合鴨農法のササニシキ ■対馬穴子のフライ ■阿蘇赤牛のメンチカツ ■対馬穴子の塩焼き...旨みが舌に残る。 香りは上品で余韻が長く残る深い米。 秋田県湯沢市 完全無農薬合鴨農法の佐藤さんのササニシキ あるお店で紹介されて伺った...
...相も変わらず あればこれ 当店の石焼き鴨せいろの特長は 自分の好きな加減で石焼きする合鴨と つくねの脂が程よい鴨汁 蕎麦屋の甘味もお薦めです...
...有機農法のものを厳選し、 体に優しい食事を作っています。 ごはんは、合鴨農法玄米で作った発酵玄米。 白い砂糖のかわりに手づくりの甘酒...有機農法のものを厳選し、体に優しい食事を作っています。ごはんは、合鴨農法玄米で作った発酵玄米...
タケダカフェ ツリーズ
布袋駅5分◆野菜と手作り料理にこだわった美味しくて体にも優しいお洒落カフェ◎キッズルーム有
1205人
- 月曜日、火曜日
...国産小麦にこだわって作った砂糖不使用のパンだそうです。よもぎ＆ライ麦のパンの２種類です。 ご飯は、アイガモ農法で作られた宮城県産の有機米「ひとめぼれ」だそうです...
...◉無農薬、無添加の酸っぱい梅干し付き ◉秋田県産合鴨農法無農薬米(玄米or胚芽米)と無添加お味噌汁...組み合わせによってお値段が変わります。 全てに秋田県産合鴨農法無農薬米(玄米、胚芽米)と無添加お味噌汁が付きます。...お米は農薬・化学肥料使わず、しかも合鴨農法とかなりのこだわり...
...安心な上、お味も薄味で、出汁や素材をいかした料理法で全て美味しい 自宅の料理の参考になりそう… お米もアイガモ農法… う～ん…レベル高い… カレー...
...■帰りはにわとり達がアテンドしてくれました(^^) ■合鴨のしらす。人工孵化で まだ子供なので羽切って無いそうです。 ■合鴨ににわとり達 ■外観 ■人工用水池から店舗を望む。...■骨コレクション ■合鴨のしらすさん...
...使用している玄米は、"アイガモ農法" で育てられ...使用している玄米は、"アイガモ農法" で育てられ...美味しさを一層引き立てます。使用している玄米は、"アイガモ農法" で育てられ...
...新温泉町産の合鴨はスモークされており とても芳ばしい( ꈍᴗꈍ)...その他。 イカの一夜干し、ハタハタとかの焼き物や卵かけご飯などもありました。 合鴨スモークといい...
...■おまかせ串焼き１０本 ■京鴨ロース 京都府山城農産直送のあい鴨ロース ■京鴨つくね 京都府山城農産直送のあい鴨つくね...
...醤油も薬味もいらないくらいの美味しさです！ ■ビオサケ ビオサケは、オーガニック米、自然栽培米、無農薬無肥料米、合鴨農法米など持続可能な米作りからできたお酒です...
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