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口コミ・お店の情報に「合鴨」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...大食い夫婦と、シニアの父親は、松を注文。 その他に 鯉の洗い2人前 合鴨つくね2人前 甘エビ刺身 鰻巻き うなぎの肝串×人数分 茶碗蒸し 肝吸い×人数分...鰻 割烹 仲勢 電話予約して4人で来店。 鰻重4つと、肝吸。 肝焼き、合鴨つくね...
...もったいないのでソースは全てパンに絡めていただきました 合鴨ローストトリュフソースフォアグラ添え とろけるほほ肉の煮込みフォアグラ添え 私はほほ肉を。 ワインの香りが強く だいぶ大人向けの味付け けど肉の臭みが気になって・・・ 合鴨も臭みが強かったみたい...■ハモンセラーノとモッツァレラの彩りブーケサラダ ■合鴨のロースト デュガスチーズと紫キャベツのマリネを添えて...
...■水（みづ） ■殘（のこ）り纔（わづ）か ■葱塗（ねぎまみ）れの合鴨肉（あひがもにく） ■捏（つくね） ■蕎麥切（そばきり） ■合鴨肉（あひがもにく） ■檸檬（れもん） ■油炸蠔（かきふらい）...イベリコ豬 （ぶた）はともかく、 合鴨 （あひがも）そのものは淡白（あぢうす）く...
...■淮南（とうふ） ■蕎麥湯（そばゆ） ■鴨汁（かもじる）に浮（う）かむ合鴨（あひがも）の膩（あぶら） ■鴨汁（かもじる） ■外觀（かまへ） ■鴨汁（かもじる）に切麥（きりむぎ） ■鴨汁（かもじる）の合鴨（あひがも） ■未醤湯（みそしる）の具（ぐ）：菽乳（とうふ）、樢布（わかめ）...『 ふしみ 』のごとく不足（たらざる）と云ふことなく、及第點（まづまづのかさ）。 合鴨 （あひがも）のほか...
...■"河漏（楚者゛きり）"に"合鴨（あひがも）" ■"合鴨（あひがも）"...京鴨 "」と號（よびな）す" 合鴨 （あひがも）"：...
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