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口コミ・お店の情報に「国産小麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...てあるようだ。（海老？ラー油？） ピリ辛とあるが、甘みが勝っていて、旨み成分満載な感じ。 麺は細めのストレート、国産小麦の白い麺は、なか...
久留米ラーメン清陽軒 諏訪野町本店
久留米を代表する老舗ラーメン店。コラーゲンたっぷりの本格豚骨ラーメンを是非ご賞味下さい。
11997人
- 火曜日
...■ニンニク味噌 タップリ コクが出ます ■国産小麦 自家製麺 旨い ■高菜食べ放題 ■お試し餃子５個無料...グイグイ追ってくるコク。 ■麺は、久留米にしては細めんの、国産小麦100％の自家製麺。...食べやすさ心地よさ。 麺は、久留米にしては細めんの、国産小麦100％の自家製麺...
...』で、しかも メニュー表の謳い文句にも書いてた ｗｗｗ だからお前、読めって！！ ｗｗｗΣヽ(＾Д＾；) で、 福岡生まれの国産小麦のクセに...
...麺はストレートの細麺です。 バリカタにしたので、歯ごたえがあっていいですね。 香り高い国産小麦とコシの強い麺に仕上がるたんぱく質が豊富な小麦をブレンドした自家製麺だそうです...
...安心嬉しい無化調(^o^) 麺は国産小麦の全粒粉麺とのことで、 この色。美味しいのはもちろん、 鉄分...こっちの方が断然近いじゃん・・ 麺は国産小麦の全粒粉 いいんだけど、量は少し少なめです。 替え玉しちゃった...￥280 . 無化調のあわあわのスープに 厳選された国産小麦に全粒粉を 混ぜ込んだ自家製麺 . 全粒粉は食物繊維と鉄分が...
...あまり粉臭さはなく粘らないテクスチャは国産小麦の特徴を感じる． どこかで食べた麺だなー，と考えていると支那そばやで使っているのによく似ている．...
...麺は加水率は少し高めの40％程度だろう．北海道産小麦を使用とのこと． 国産小麦は標準的な麺の太さの場合，ややしなやかさに欠ける印象があるが，ここまで太ければそのようなことはあまり関係なく，表面はなめらかで発...
...冷たい麺と冷たいつけ汁をセレクト。 以下、お店側の説明（アピールポイント）に対し、***でコメント致します。 ■麺 国産小麦ブレンドしたつけダレによく絡むように特注された平うちのちぢれ麺！ ボリュームたっぷり200ｇで食べ応え・からみ・甘みがあり...
...地鶏油とで 絶妙なバランスで合わせてあり 福岡では珍しい味の豚骨醤油で旨し(๑>◡<๑)！！ 麺は 国産小麦にこだわり３種類をブレンド ストレート麺(低加水)...
...麺についても、業界でも数少ない国産小麦を１００％使用しているとの内容でした。 けど、パンでも国産小麦１００％使用とかよくありますが、 パンの場合、国産小麦はグルテン量が少ないので...
...つけダレは最近覚えた陶芸で作った“みやたく作”の丼に注いでセルフ着丼です♡ まずは麺だけをお塩で頂きました(´∀｀) 国産小麦を石臼挽きした“ヤバイ粉”から作られた麺は...
...メニューはこちら、わかりずらいかな？ 豚骨ラーメン¥５８０ 麺は極細麺＾＾ 麺は国産小麦を使用し店内の製麺室で作っているそうです＾＾ 特製ちゃんぽん男味¥４９０...麺はストレートの細麺。 国産小麦を使用した自家製麺です...
...並んで待つことおよそ10分で入店です。 人気の担々麺を券売機で購入します。 ・ 担々麺 麺は国産小麦の風味を生かして、コシ、弾力、舌触り...
...もっちりした皮に具沢山の餡と、たまに食べたらやっぱ美味い(^-^) 後、意外なところでラーメンも美味しかったですね。 麺は国産小麦だそうで...
...臭みも気になりませんでした。 スープは丁寧に作られている、と感じました。 麺は国産小麦を使用しているそうで、どんどん食べ進みました。 最近いただいた博多ラーメンの中では...だるまのこだわり（Homepageより抜粋） ・麺 国産小麦「麦のいぶき」が中心に独自の配合で麺を製造...
...■'16.5.5 塩そば ■'16.5.5 中華そば ■国産小麦のつけ麺 ■魚介醤油と柚子が香るつけ汁 ■かなでさん自慢の低温調理チャーシュー...早速食べに来ちゃいました。 今回は「国産小麦のつけ麺」です...
...スープは豚の げんこつを10時間以上煮込んだ濃厚スープと鶏ガラを5時間以上煮込んだあっさりスープを配合。 麺は3種類の国産小麦をオリジナルブレンドした自家製麺...
...(博多地鶏)の丸鶏、鶏ガラ、手羽先、モミジを大 量に入れ、水と鶏だけで６時間低温で作りました 麺は京都の棣鄂(ていがく)製の国産小麦を使った ストレート麺...
...茹でキャベツが乗せられたつけ麺と、つけ汁が出されました。 無添加自家製麺は、国産小麦のオールブラン（外皮）とタピオカが使われて いるそうで...値段は850〜1,550円) 麺が中太なので、少し待って7分ほどで配膳です！ 国産小麦のオールブラン(外皮入り)に...
...場所柄、普通のラーメン１杯の値段は高めな印象 しかし手間暇と、 国産小麦 天然素材使用のことを 大々的に謳っているのを知れば納得な価格ではあります。...細麺、トロトロチャーシュー 創業昭和38年誕生以来変わらぬ伝統の味、国産小麦を中心に独自配合した超細麺で手作りにこだわったラーメン...
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