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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■素麺② ■素麺③(きゅうりの飾り包丁が芸術的) ■鮎の塩焼き① ■鮎の塩焼き② ■鮎の塩焼き③...
...■先付け。 ■鱧の落とし。 ■鮎の塩焼き。 ■鮎と鱧。 ■天ぷらです。 ■これも鱧。 ■紙なべ。...凌ぎのような存在感でした。 ・鮎塩焼き 竹の器に収められて保温された鮎さんは...■鮎ひつまぶし ■加茂茄子と合鴨かも ■鮎さん ■鮎の塩焼き...
...それから山間の料理処ですから、川魚の塩焼きですね。 だいたい川魚の塩焼きはなんでも(鮎・岩魚・ヤマメ・虹鱒など)好きなので、...◼そうめん…キンキンに冷えてます。薄味でお上品なお味。 ◼鮎の塩焼き…小ぶりですが...
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