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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■戸出の大豆畑 ■戸出(といで)の旧街道に店舗はある 冷奴うまうま この地域の小学校の給食にも時々出るそうで、地域ではよく知られたとうふやさんでしょう。200年、五代続く由緒あるとうふです。 店舗にはふつうの時間に店に行っても誰もいないことが多いのですが、近所のスーパー(裏手に大きめのがある)に普通に売っています。 富山は、大豆生産量では北海道に次ぐ規模で、その主力品種がエンレイ種です。たしかに県内に、特に西部を中心として大豆を作っている畑が多い...
...お値段お高めかな? おからはうちにある材料で 卯の花作ってみました( ̄▽ ̄) やはりおから無料サービスは 大豆ラヴァーには大変嬉しかったです。 とにかく暑い! 晩メシに冷奴食べよう! 久しぶりに寄った! 次から次にお客さん来る! ここの豆腐はすっごく大豆の甘味がある! そしてなめらか! 一丁食べようもんなら他は何も食べれんようになる! 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした♪...
...店内で「やわらか木綿」を注文した際にお店の方が豆乳を紙コップに注いでくれましたので、いただきました。 濃厚で大豆本来の甘味が感じられる優しい味わいの豆乳がとても美味しかったです。 シンプルに冷奴で、味付けは塩のみでいただきました。 高岡産の艶麗(エンレイ)大豆と...
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