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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 63 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
寧々家 山形松見町店
心のこもった本格的な料理と個室が自慢の「美酒 創菜 ダイニング 寧々家（ねねや）」です
194人
山形県山形市南原町3-21-20
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貯まる・使える
...■唐揚げ おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ ■たこわさ...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
いろはにほへと 山形駅前店
【うまいものいっぱい いろはにほへと】名物料理とうまい酒が個室で楽しめるお店
270人
山形県山形市香澄町3-1-9 後藤ビル 1F
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貯まる・使える
...■枝豆 定番中の定番。 ■長芋の醤油漬け 長芋の食感をそのままに。 ■酒場のオニスラ さっぱり味の名脇役。 ■塩こんぶキャベツ ついつい手が伸びます...
...■唐揚げ おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ ■たこわさ...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶 ■ホット烏龍茶 ■メニュー ■お通し さつま揚げのひき肉あんかけ ■塩ダレ昆布のざくざくキャベツ...
...その出汁スープの美味さに驚愕しました。 割スープは、そのお店によって違うようで、濃厚つけ汁に合わせて鰹や昆布で整えた和風スープや、海老や...
...中細で風味が良く、歯切れ良く美味しい。 つゆは、中濃、昆布、鰹節、鯖節、干貝柱、鰯削りの5種類から出汁をとったもので、...内容的には東根産さくら卵の温泉卵、谷沢梅、香の物、あげからし、昆布豆、佃煮、魚卵、おひたし...切干し大根の小鉢、さっぱりとした香の物、とろろ昆布と香り高い海苔の味噌椀...
...味噌汁に投入を。 ■平牧三元豚ヒレかつ弁当 ■北海道日高産の昆布を細切りにした刻み昆布の入った鍋 ■平牧三元豚 ■野菜盛り ■ヒラボクソーセージ ■平田牧場コラーゲン ■平牧三元豚メンチかつ ■平牧ハム・ソーセージプレート ■ラーメン ■デザート ■コーヒー ■平牧金華豚しゃぶしゃぶ御膳・１５００円 ■日高昆布入りのお鍋で・・・...
山内農場 山形駅前店
ジュワッと旨味あふれる地どり料理と、九州の名物グルメを堪能。飲み放題付コース2,500円～
243人
山形県山形市幸町1-2 駅南ビル 2F
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貯まる・使える
...各 ■あごだし鶏白湯 長崎県産焙煎あごと旨とろ濃厚鶏白湯のWスープ ■醤油スープ 旨味と甘味が特徴の九州醤油をベースに鰹と昆布の出汁をしっかり効かせました...
...”だし”（ナスときゅうりと薬味が昆布でとろみが付いている）ぶっかけそばを頼んだけれど、...出汁豆腐…豆腐の上に出汁のきいた昆布や山菜などのﾈﾊﾞﾈﾊﾞがかかっていて...今まで山形県で頂いた玉こんにゃくは、鰹節・昆布やスルメの味つけで...
...飲み放題は3種類 1500円、2000円 生ビール付きはプラス300円 海鮮メインの居酒屋 鯛の昆布締め 鯛白子ポン酢 刺身盛り合わせ じゃがバター塩辛のせ イカとんぺい焼き 甘海老唐揚げ 海鮮うまい ご馳走様でした...
酒菜の隠れ家 月あかり 山形駅前店
【山形駅東口２分】市場直送の鮮魚や旬の食材を種類豊富な美酒と共に◎寛ぎの大小個室完備！
171人
山形県山形市香澄町2-2-39 須藤ビル１Ｆ
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貯まる・使える
...オニオンスライス卵黄添え 冷やしトマト 塩だれきゅうり 塩こんぶキャベツ ざくざくわかめと大根のサラダ...■ねぎとろ巻き ■焼きおにぎり明太マヨ ■鮭と塩こんぶの焼きおにぎり ■甘味 ■チョコチュロスパフェ...■鶏釜飯 ■お茶漬け ■子持ちししゃもの炙り焼き ■塩こんぶキャベツ...
...初孫（大徳利）・・・・・・・・・・・・・・・・968円 とらふぐひれ酒・・・・・・・・・・・・・・・・869円 利尻昆布酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・715円 どぶろく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・869円...
...焼とり2本 ■つくね ■鶏かわ ■ぼんじり ■ソーセージ ■ししとう串 ■串盛り（5本） ■いか一夜干し ■塩昆布きゅうり ■梅きゅう ...
...北海道番屋のいくら醤油漬・・・・・・・・・・792円 ■◆味醂 塩辛昆布炭火焼き・・・・682円 うに昆布炭火焼き・・・・1,012円 めふん・・・・・・・・・682円...黄色いのは、何か覚えてません(笑) 変わっているのが塩辛。なんと昆布に載っていて...
...粘度のないシャバ系醤油スープ。 動物は牛、魚介は鰹節と昆布を用いたものに、柑橘としてラフランスが使用されているとのこと。 牛は、鶏かな？と勘違いしたほど洗練された感じです。 鰹節と昆布がかなり効いており...これにわずかに酢の酸味と、シイタケや 昆布といった乾物からのダシが柔らかく...
...スープ少し残しましたが美味しくいただきました。目の前に昆布水つけめんの貼り紙があり昆布水って試したことがないのでいつか食べてみようかなぁと思いました...満足でした。穂先メンマも、ちぢれ麺も、スープも美味しい。 昆布水つけめんの昆布水...
...店頭で売っているお惣菜も、 昆布巻、キッシュ、エスカベージェ、トマト煮等どれも美味しそうです。...紅茶。 二人で違うものを選んで分けて食べました。 店頭では昆布巻き等のお惣菜も売っています。 場所は宮町 鋳物の町とか。。。...名物らしい照りのいい昆布巻きはそそられるものありました...
...コスパは良くないかもしれません。 煮干・豚骨・モミジ・昆布から作るという特製スープは普通の煮干ともちょっと違います...まずはスープ。 塩のため煮干と昆布感じられ 醤油入らない分塩味も抑えられてるかも。...どは感じられないじんわりと旨味が引き出されたもので動物系のコクや昆布なども感じられてバランスが良いですし...
...そして、花笠音頭が終わって、 もう少しだけ飲みたいと、選んだつまみは、 ・だし豆腐(なす・きゅうり・みょうが・ダイコン・納豆昆布・おくらのみじん切りが木綿豆腐に乗っている) ・山菜盛り合わせ(たけのこ・ぜんまい・やまうどのしょうゆ漬け)...
...きゅうり、なす、みょうが、しその葉などを細かく刻んで、昆布と一緒に和えてあるお漬物みたいなもの…。これを...生ビールに続いて昆布の煮物のお通しが運ばれてきました その後...だし を乗せた豆腐 だしの具材は 胡瓜・茄子・ミョウガ・切り昆布・唐辛子・青しそ 醤油をかける前提で...
...主な具材はきゅうり、茄子、ミョウガ、こんぶ(？)ってところでしょうか。 ちょっとネバネバしてるのはこんぶを刻んだことによるもの？ 味付けは控えめ。...「だし」とは、細かく刻んだキュウリ、ナス、ミョウガ、昆布などをあえたもので...
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