山形の昆布に関するお店(8ページ目)

山形のお店 (8ページ目)

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点数について

さかえ食堂

南陽市 / 食堂、ラーメン

3.24

21

355

  • -
  • ~¥999
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水中華てやつをね ほー やはり 冷やしだからか 麺が締まってるね〜 そしてスープ ...by GNPJPN(266)

...なめらかで弾力あってツルツルで 今日のスープは昆布強めかも それでも丁度良く動物系が利いてるから 足りないことなく ただのあっさりとは違うね チャーは2種 歯ごたえの赤身と とろける系の脂身系と 完飲! 水中華てやつをね ほー やはり 冷やしだからか 麺が締まってるね〜 そしてスープ 油が浮いてない 動物弱めにするのかな?! こりゃ大変だろうな 温かいラーのスープとはまた違う スープは温かい方が好みだけど 前回昆布強めだったんだよなあ 動物強めがいいなあ 赤湯では老舗中の老舗...

龍上海 東根店

東根市 / ラーメン

3.40

184

2595

  • ~¥999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
煮干しと辛味噌の絶妙バランス❗️辛味噌ラーメン食べるならここ一択‼︎
❖赤湯からみそラーメン ¥950 大盛り ¥100 セブンイレブンの大人気カッ...by りょう【拉麺大學】(88)

...まあ、これ以外食べたことないんですけどね(笑) まずは、そのままスープを一口。鶏ガラを中心に豚や牛の動物系はもちろん、鰹節や昆布の魚介系もふんだんに使った奥深い味...

ふきのとう

山形市 / 日本料理

3.10

13

418

  • -
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
個性強めの女将が営むカウンター居酒屋
東京から山形に赴任していた先輩が通っていたお店。お喋りでチャーミングな女将が一人で経営。メニュ...by 真島フルーツ(77)

...魚はちらし寿司というので、ちらし寿司を注文。大皿の上に乗ったざるに盛り付けて登場した。おつゆはとろろ昆布に出汁をぶっかけて醤油をかけて片口に入って出てきた...

花鳥風月

酒田市 / ラーメン、つけ麺

3.51

416

9568

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
お気遣いが心憎い中華そば屋さん
スケジュールの予定で酒田で中華そばは、むなしいですが1軒しか口にできません。 従って究極の選...by トーマスタンク(240)

...ここのお店は、スープは、3種の鯛干しベースに、とびうお・煮干・昆布・さば節・かつお節も使用しています。...粉は,数種類のブレンド。 スープは,トビウオ,煮干,昆布,サバ節,鰹節,アジ節などのほか鯛干を使用...旨しです。 鯛干しをベースとした煮干し、昆布...

まるひろ

南陽市 / ラーメン、そば、食堂

3.48

117

2764

  • -
  • ~¥999
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通常味噌と辛味噌が乗る赤湯ラーメンが旨く量も多い食堂系の店。
南陽市赤湯の住宅地にある一軒家タイプで、ラーメンや丼などを扱うお店。 店内は右側にテーブル席...by セシモテレビ(2399)

...このまま食べ進むのがベストかもと思いました(^^) 海苔の風味が合う、昆布が強い魚介系がベースだと思います。 麺は、赤湯らーめんらしい...注文~。 間もなく登場~ スープが綺麗です~透き通ってます。 鶏がらや昆布系醤油ベースの優しいスープですね...

松川弁当店 駅前店

米沢市 / 弁当

3.32

67

659

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
松川弁当店@東京駅
新幹線に乗る前に東京駅で買いました! 「米沢牛と鮭はらこ飯」 弊社秘伝の割下で煮込...by herz_an_herz(300)

...その他がんも煮、酢蓮根、昆布巻き、たかな、ふき味噌などなど箸やすめがたくさん。...ご飯(国内産)、牛肉煮、こんにゃく煮、がんも煮、 酢れんこん、昆布巻き(にしん入り)、紅生姜、 醤油漬(大根、胡瓜、人参ほか)...ごはんに巻いて一緒に食べても美味しい。 おかずは昆布巻き...

オコメカフェ 森のたんぼ

山形市 / おにぎり、和菓子、甘味処

3.41

84

2549

  • ~¥999
  • ~¥999
  • 木曜日
米沢牛のしぐれ煮+ハーブチキン+おかず3点 ¥833 お米屋さんのおにぎりby りゅー3528(99)

...おにぎりはこんぶと季節のおにぎり。 今回の季節のおにぎりはふきのとう味噌でした。 極細の昆布は醤油で味付けしたような味。 米は適度に甘みのあるもので...今回は相方のために「玄米・こんぶ ¥145」...

スロージャム

山形市 / カフェ

3.26

39

948

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
雰囲気良かった。
店員さんに食材に合う赤ワインを選んでいただきました。 美味しい一時をありがとうございました。by Dora77(179)

...来ましたきました、おぉなかなか姿がいいですね。では、出汁カレーをいただきます。ほおー、なるほどこれは出汁感がある!鰹節と昆布の出汁に生姜を加えてあるとのことだが...

千利庵

西置賜郡白鷹町 / そば

3.61

144

3582

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
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この日は白鷹あゆ祭りが開催されていて こちらに来る前に少し食べてきちゃいました。 お祭りが...by littlerara(150)

...800円」と「おかわり 一皿600円」のみ。やや不揃いの細打ち十割そばでこしがあって嚙み応えあり。つゆは昆布や椎茸かと思う、つゆは猪口に...

ほんわか

山形市 / ラーメン、つけ麺

3.33

61

1408

  • ~¥999
  • ~¥999
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久しぶりに素晴らしい一杯に出会えました
ぷりっぷり? ぶりっぶり? とにかく麺の歯応えと、口当たり、喉越しが素晴らしい 大盛りを...by よしを君(355)

...では スープを。 やはりこちらは節がはじめにきます。あと煮干わずかとほんのり昆布も。ま 馬鹿舌ですから。 動物系はほんのわずかでしょうね...

幸楽苑 酒田店

酒田市 / ラーメン、つけ麺

3.01

14

113

  • -
  • ~¥999
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久しぶりにこちらで‥
朝ラーを食べお昼はお腹が空かなかったので、こんな時間に昼御飯になりました。 ちょうどご飯もの...by prius300(468)

...´∀`) 少しつゆを、飲ませてもらいましたが、こちらも、私には、少し濃いめのお味でした・・・が・・・ 鰹節と昆布の魚介の旨みたっぷりのスープが麺に絡んで...

山形牛ステーキ&焼肉 かかし 駅前店

山形市 / 焼肉、ステーキ、ホルモン

3.45

172

5929

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日
山形で晩ごはん、ではなく晩お肉。
 山形駅で新幹線への乗換時に途中下車して、こちらで早めの夕食をとりました。  駅ビル(S-P...by Trimeresurus(1800)

...■おまかせホルモン3種 ■牛タン塩 ■牛サガリ ■豚トロ塩 ■牛塩ミノ ■牛ホルモン ■牛レバー ■サラダ・キムチ ■塩こんぶキャベツ ...

串幸

山形市 / 串揚げ

3.42

33

2321

  • ¥10,000~¥14,999
  • -
  • 日曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お嫁の誕生日に訪問。 お店の雰囲気もお味もサービスもどれをとっても一流。 そして、その割に...by maruman918(28)

...今回始めて口にすることができた 子持ちこんぶの串揚げは始めての体験でした。 ひと串、ひと串に...喉ごしが非常に良い^^ 最初の一品は、子持ち昆布昆布の本場...

麺 陣屋六兵衛

山形市 / ラーメン

3.33

39

412

  • -
  • ~¥999
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料亭出汁の中華そば、チャーシュー中華そば(税込1,130円)
行ったのは土曜日の朝8時30分過ぎ。 朝ラー目的での訪問。 山形駅の西側の住宅街の中に...by はりー・ばーんず(337)

...するとサービスで切り昆布の煮物が運ばれて来ました、続いてラーメンも到着しました。...こちら 元の成り立ちは料亭なんだとかで まずはサービスの昆布の煮物が登場 ふむふむ、これが料亭仕込みの昆布か?と それをちびちび食べながら待つこと5分 着丼! ほう...

白鳥十郎そば本舗

西村山郡河北町 / そば、ラーメン

3.45

120

2277

  • ~¥999
  • ~¥999
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美味しい肉そば(冷)
冷たい肉そば目当てで訪問。 平日13時過ぎ、ほぼ満席でしたが待ち時間無しでカウンターに着座。...by 777.t.777(1418)

...種類が選べるお茶マシーンが設置されており、梅昆布茶や活性水まである稀に見る品揃えです。 カウンター席に座り...この日は少々肌寒さを感じる一日でしたので,フリードリンクの梅昆布茶をいただきました....お茶は自分でサーバーに取りに行く方針だが、 緑茶、ほうじ茶、梅昆布茶...

はなまるうどん 山形桧町店

山形市 / うどん、丼

3.04

18

80

  • ~¥999
  • ~¥999
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玉子のあんかけうどん♥…体調不良 さらに悪化(泣)
令和6年3月9日の土曜日、昨日おととい からの風邪がまだ治らず今日も体調は万全ではありません。...by モーパパ(2949)

...山形(というより東日本全域で)でうどんといえば、真っ黒な醤油味。 でもここのうどんは本場讃岐を謳うだけあって、昆布基調のカツをを効かせた...

かわにし食堂

米沢市 / ラーメン

3.55

183

3832

  • -
  • ~¥999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
たまには違うものを。
 平日10時35分と早めに到着してしまいましたが、40分には店主がどうぞーと笑顔で招き入れてく...by 的盧(231)

...節系は僅かに感じますがこの海と陸のギャップを埋めるように、こんぶ、椎茸が 活躍しているようです。...スープは鶏がらと節系、昆布、シイタケと言った乾物から取られたあっさりめながら深みのあるニン...NOZさんのレビューによれば、鶏ベースに節系と、それに加えるに昆布や椎茸がだしの秘訣のようですね...

和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 和菓子・甘味処 EAST 百名店 2023 選出店

横丁とうふ店 最上川千本だんご

北村山郡大石田町 / 和菓子、甘味処、豆腐料理

3.59

469

13338

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • -
【知る人ぞ知る百名店】老舗お豆腐屋さんの、とっておきの団子をテイクアウト。
再訪です。知る人ぞ知る百名店、"横丁とうふ店 最上川千本だんご"さんに、今回はテイクアウト...by とりこグルメ(164)

...豆腐に、これだけの力があるのであれば、某京都の湯豆腐みたいに、昆布出汁だけで、シンプルにかつ、ちょこっと上品に供してって感じのほうが...お醤油を垂らしていただきました。 これも これまた とても美味しかったです。 中に昆布や 人参...

3.15

11

47

  • -
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
蔵王牛薪グリルステーキ
随分昔、友人と初めてスキーに来て泊まった旅館が、此処樹林さんです。合宿所の雰囲気でしたが、其後...by Alexandria(2386)

...グレープフルーツウォーター、日本茶、珈琲、紅茶、オレンジジュース、牛乳。 だし(胡瓜、オクラ、大葉、茗荷、浅葱、生姜、昆布、和布蕪)、蒸...

ハイボール酒場 たこすけ

山形市 / たこ焼き

3.22

15

84

  • ¥1,000~¥1,999
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  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
美味しいたこやき屋さん
店の前を歩いていて、美味しそうだったので、よってみました。 店内はそれほど油くさくありません...by y-u-p-p-y(2706)

...■角ハイボール ■たこわさ ■たこ焼きプレーン お出汁 ■ハイボール ■塩昆布ピーマン ■たこ焼き お出汁 ■ホルモンもやし炒め ■たこ焼き たこすけおまかせ...普通のソースも好きだけど、何も味ないたこ焼きを明石焼き風に食べるのも好き。塩昆布ピーマンは浸かり過ぎてる見た目だけど...

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