兵庫の明石鯛に関するお店

...■瓶ビール(小)　■牡蠣のポッシェ カクテルソース　■カリフラワーのポタージュ　■明石鯛と戻り鰹のカルパッチョ 淡路島産玉ねぎのソース　■鱈のブレゼ ナージュ仕立て...◾️パン →ふわっふわ❤︎ ◾️明石鯛と戻り鰹のカルパッチョ 淡路島産玉ねぎのソース...

...・この日は､鶏せせりとブロッコリーのオイルパスタ 【 選べるサラダ 】 ■ 本日のカルパッチョサラダ ・この日は明石鯛 ■ 大人気のポテトサラダ ■ プチトマトとフルーツトマトのサラダ ■ 生ハムと半熟玉子のサラダ ■...

...日替わりで季節の味わいをお届けします。　■天然明石鯛のシャンパン蒸し　■スズキのポワレ　■皮付平目のカリカリ焼き...■明石ダコのサッパリマリネ　■スープ　■天然明石鯛のシャンパン蒸し　■和牛ほほ肉の柔らか赤ワイン煮込み...ブロッコリー レタス インゲン 魚のメイン ◎ 天然明石鯛のシャンパン蒸し（クリームソースベース）...

...マスカットのような甘くフルーティーなお味。 ■まじで美味しい。海の幸のテリーヌ、ホタテとウニ、ハモのフリット、生ハムメロン　■明石鯛、ヒ...

...メインもバジル風味の明石鯛がふんだんに使ってありトマトの乳化ソースで美味しいです。...肉料理に合うものでした。 スペイン風ガスパチョ 明石鯛のカルタパタ 仔牛肉のポワレ かぼちゃの温スープが身体に優しく染み渡り...

...■紫イモのポタージュ　■天然明石鯛のポワレ　■仏シャラン産 鴨のロティー 蜂蜜エビスの香り...■ココナッツのパンナコッタ　■イベリコ豚　■明石鯛　■地鶏のコンフィ　■サーモンとホタテのラタトゥイユ...◆オードブル サーモンのマリネ、ワカサギのエスカベシュ、明石鯛のほぐし身のサラダ仕立...

...Moser オーストリア産の黒ブドウのジュース　■サラダ～明石鯛の昆布〆と長いも 大葉のグラニテ...■ワインペアリング フォアグラハンバーグ定食の、 ・サラダ～明石鯛の昆布〆と長いも 大葉のグラニテ、ひんやり(^_^)...シュワシュワ、あま～い(^_^) ・サラダ～明石鯛の昆布〆と長いも 大葉のグラニテ...

...■肉料理：牛タンのグリエ　■魚料理：明石鯛のポワレ　■明石鯛のポワレ、蛍イカのロースト、モリーユ、蕪、こごみ...パテ・ド・カンパーニュ アンチョビの入ったオリーブとピクルス 明石鯛の煮こごり 笹鰈のエスカベッシュ 松葉かにとかにみそのムース...

...タルトもバリサクで最高 ＊ ・平岡農園のレモンと明石鯛のミキュイ さっぱりとしたレモンソースに明石鯛の淡白ながらしっかりとした身が美味しかった ＊...■牛イチボのロティと付け合わせ　■肉用のカトラリー　■明石鯛のポアレ...

...こちらではアラカルトで、軽くいただくことにしました。 私は、 ○ 明石鯛のカルパッチョ（1600円) ○ チェリーバレー鴨、無花果とフランボワーズソース(2200円) 娘は、 ○ 生ハムとモッツアレラチーズ、有機ルッコラ（1600円) ○ 黒毛和牛フィレの炭火焼(100ｇ5000円) 大晦日で市場が休場ということもあってか、 明石鯛のカルパッチョは、 正直、鮮度が…う〜ん…でした。 チェリーバレー鴨は...■フォアグラとレーズンのサンド　■クリスマスツリーが素敵！　■明石鯛のカルパッチョ...

...今回のコースは 「はじまり〜小さな前菜たち〜」 「オホーツクマス 湯葉 ココナッツ」 「明石鯛 デュグレレ バニラ すいか」 または 「パンタード フィーヌゼルブ とうもろこし」 「カモミール りんご バナナ」...

...■ルミナス神戸２全景　■オマール海老のロティ　■鴨ムースを詰めた蕪のスープ　■最初のデザート　■明石鯛のシャンパン風味　■生ハムとフルー...

...黒ニンニクのソース 発酵させたじゃがいものピューレ　■明石鯛 唐墨 おじや 焦がし油 紹興酒　■天然の鰤 蕪 タプナード サフランのソース...白子、ぷるぷる(^_^)。麻婆、甘辛～(^_^) ・明石鯛 唐墨 おじや 焦がし油 紹興酒...

...■淡路島産玉葱のポタージュスープ ■明石鯛を本日のスタイルで ■特選牛フィレ肉のステーキ...■記念日にはケーキやお花の贈物・・　■明石鯛と茸のパイ包み焼き　■デザートの一例...メインはお肉とお魚が選べて、わたしはお魚をいただきました。 明石鯛ときのこのミルフィーユ仕立てで...

...ココナッツメレンゲ　■神戸イチゴ ビーツ トマト 信州サーモンゼリー寄せ　■明石鯛 桜エビ・ブロッコリー アスパラガス　■ハーブティー ハイビスカス...けど全体的には野菜のスムージーとして まとまっていました。 ◆お魚料理 明石鯛のポワレ 桜エビとブロッコリーのソテー 塩尻産塩原農園の採れたてアスパラガス...

...ほうれん草、かぼちゃ　■有機ミックスナッツ　■メイン　■天然明石鯛のポワレ コラーゲンクリームソース...■クレマン・ド・ロワール　■外観　■明石鯛。ボリュームもあってカリッと焼けてて絶妙な塩加減❤️ズッキーニも...見ておどろいたー！ ランチ1.500円（税別）で、明石鯛！？ ※他にもありましたが魚気分だったので他の見てません...

...マッシュポテト、キャロット、ビーツ、ベゴニア添え　■明石鯛のローストズッキーニ、フェンネルフラワー添え...弓削牧場のモツァレラチーズ、季節の野菜添え 明石鯛のローストズッキーニ、フェンネルフラワー添え 白金豚のロースト...・サ・マーシュのバケット 続いて、 ・ホワイトアスパラガスや、明石鯛...