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難波の日曜営業のバー・お酒
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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...続いて櫛羅を。こちらは定番。間違いなし! そして以下を追加オーダー。 とちおの油揚げ 辛味噌チーズ挟み焼きと鱧の釜飯。美味しいとお腹も減りますから… とちおの油揚げ 辛味噌チーズ挟み焼き とちおの油揚げの表面をこんがり焼き上げ...
...まずきつね丼から頂いてみました。こちらは油揚げに甘さ控えめの丼つゆがかかったものです。以前京都で玉子と油揚げ、丼つゆを合わせて作る“衣笠丼”という丼ものを頂いたことがありますが、今回頂いた丼は玉子が無い上につゆが甘さ控えめだったので、より油揚げの油とつゆの...
...■外観 ■お造り カンパチ・タコぶつ・アオリイカ ■写楽1合 ■突き出し 青菜と油揚げ煮付けとさつま揚げ煮付け ■長芋の鉄板焼き ■魚のカマ ■お通し...弁えたお二人で、プロフェッショナルです(^o^) 突き出しは油揚げと小松菜の煮浸し...
...こちらは一般的なきつねうどんのものと異なり甘くない大ぶりな油揚げと黒毛和牛を載せたかけうどんです。関西では甘くない油揚げを細く刻んだ[刻みうどん]といううどんを扱う店がいくつかありますが、この度のうどんは刻まず大ぶりなため油揚げ自体の味わいと柔らかさがより...
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