富山のカウンター席のある居酒屋・ダイニングバー

...見た目からエレガントさが味わえます　■霜降り和牛の炙り串 雲丹ソースと山葵で 香ばしく炙った霜降り和牛が、口の中で雲丹ソースと共にとろけ、旨さをひきたてます　■合鴨すき小鍋仕立て 一人前の小鍋仕立て。煮過ぎないのが美味さの秘訣です。卵をからめて召し上がりください。　■酒肴　■炙り枝豆 ふっくら枝豆を炙って香ばしさをプラスしました。ホクホクで酒が進みます...■自家製薩摩揚げ 三種盛り合わせ 魚系は美味しかったのですが、霜降り肉の炙りが固くて...

...内容はお気軽にスタッフまで。　■炙り〆サバ 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。　■■□ 肉料理 □■　■厳選ハラミの黒胡椒焼き 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。　■馬赤身刺し 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。　■桜肉のユッケ仕立て 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。　■鉄板豚キムチ炒め 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！　■炙り牛刺しユッケ風...

...■鹿児島産 大きな黒豚焼売 3個　■+‥‥‥‥ 焼き物・串焼き ‥‥‥‥+　■ししゃも（３本）　■エイヒレ炙り/昆布だし漬けさば塩焼き 各 ※写真はエイヒレ炙りです...

...よくばりさんには嬉しい♪　■トロ縞ほっけ　■炙り〆サバ　■サーモンの天盛 いくら乗せ　■本マグロの天盛　■まぐろカマの塩焼き　■スルメイカの炙り刺し　■■□■ イザカヤ定番 ■□■　■鉄板餃子 鉄板だから熱々ジューシー♪　■海老とブロッコリーのガーリックマヨチーズ焼き　■なんでピザ ～美幌峠牧場チーズソース～　■エイヒレ炙り焼き...

...■山菜てんぷら　■牛すじ煮込み　■汐するめ烏賊の炙り　■2016年4月 甘海老の塩辛　■日本酒は『純米...オーダーは サスの昆布〆 ゲンゲの丸干し 汐するめ烏賊の炙り 白エビとカニのしゅうまい 牛すじの煮込み 山菜の天ぷら...鯛の昆布〆はもっちり昆布の香り良し さわらは炙りなしですがこれ凄く旨し...

...■茶豆　■胡瓜ともろみ味噌の和え　■長芋のわさび醤油漬け　■エイヒレの炙り焼き　■割烹 蟹みその和え　■割烹 なめろう　■鴨肉のプロシュート　■鮮魚のたたき...先出し 枝豆のくず豆腐と蟹のゼリーよせ お造り ぶり さわら ヒラメ タイの炙り スズキ カマス カワハギと肝 チョレギサラダ 胡瓜 唐揚げ おでん だし巻き...

...■おつまみ　■枝豆　■塩だれキュウリ　■塩だれキャベツ　■たこわさび　■タラちゃんじゃ　■トマトスライス　■鶏皮ポン酢　■炙り明太子　■...

...一本180円、190円　■水晶きゅうり　■炙り明太子ポテトサラダ　■長芋焼き　■茄子の揚げ浸し鶏節のせ...・ 水晶きゅうり（580円） ・ 炙り明太子ポテトサラダ（680円） ・ 軟骨焼き（190円） ・...■今日のオーダー 極みレバー クレソンのサラダ 炙り鶏皮ジュレポン酢 焼鳥 肉巻きピーマン ネギ セセリ 軟骨...

...■バリテバ　■秘伝のタレ味4本　■うま塩味4本　■お酒に合う一皿　■ごろごろあさりとほうれん草　■さくら肉の塩ユッケ　■炙りしめさば　■...

...■バリテバ　■秘伝のタレ味4本　■うま塩味4本　■お酒に合う一皿　■ごろごろあさりとほうれん草　■さくら肉の塩ユッケ　■炙りしめさば　■...

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...■豪華版お造り‼️　■本まぐろ大トロ　■のどぐろ炙り　■のどぐろzoom　■さわら炙り　■甘鯛炙り...

...「お通し」太刀魚を使ったお通しでした。 「造り盛合せ」本日のおすすめのお魚がたくさん入っていました。 天然鰤・鰆の炙り・〆鯖・赤イカ・甘エビ・キジハタ・サス昆布〆と盛りだくさんです...

...■ほかほか枝豆　■きゅうり一本漬け　■長芋わさび漬け　■冷奴　■湯豆腐　■エイヒレ炙り　■あんばやし　■ぬた　■なめろう　■豚の角煮〜温玉添え〜　■だし巻き玉子...■さわら唐揚げ〜おろしポン酢で〜❣️　■梅肉と大葉入り蓮根はさみ揚げ　■炙り〆鯖❣️...

...付き出しは、明太ポテトサラダ。 のどぐろ炙りの昆布〆 刺身盛合せ（サワラ炙り、ブリ、ホタルイカ、サス昆布〆） 白えび唐揚げ 鮫軟骨梅肉和え...■白海老唐揚げ　■お刺身盛り合わせ　■炙りサーモンマヨ...

...■ねぎの芯 自家製味噌で　■ちりめん山椒マスカルポーネ　■冷やし煮穴子とろろ掛け　■えびみそ甘海老　■鴨タタキユッケ　■炙り明太子　■自...

...煙草焦げ跡まで。ちょっと興ざめ。 それでもつまみ料理は私の好きなものばっかり。白子酢、なまこ酢、明太子炙り、へしこ、銀杏焼きなどなど。 ...

...■揚げ物　■すり身揚げ 1個　■白えび唐揚げ　■焼物・炙り　■炙りトロ〆サバ　■特大ほっけ半身　■温物　■食事　■甘味　■バニラアイス　■旨塩 手羽先唐揚げ　■ポテトサラダ　■エイヒレ炙り...