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口コミ・お店の情報に「煮汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 77 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...パクチーサラダと鶏ハム("⌒∇⌒")美味い メインのお弁当は、とろっとろの箸でも切れる角煮 大根煮と煮卵、煮汁がまた超イケでますぅ 左下は...
...■お茶 ■入れ込みの座敷 ■御飯に煮汁ごとかけて ■下足札 ■外観 ■前菜の小皿 ■赤身 ■すき焼き...それが煮上がるまで他の具材を啄む。 中では煮汁を吸ってもしっかり食感を残した、車麩の歯触りが懐かしかった。...2膳目は残った肉と煮汁を掛けて掻き込む...
浅草酒場 岡本 ホッピー通り店
創業60年！浅草ホッピー通り一番の老舗《総席数100席！》お座敷や街並み眺めるテラス席も◎
11161人
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貯まる・使える
...牛すじ・ハチノス・牛モツの3部位が、 確実に楽しめる看板メニュー。 6時間？煮込むというコチラの煮汁は、 濃ゆすぎず。薄すぎず。 雑味が...
部位ごとに調理法を変える豚肉専門店 グロワグロワ
最高級の豚肉を丸ごと！こだわりのジューシーなローストポークとナチュラルワインを楽しめます
10824人
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貯まる・使える
...幻のゼリー寄せは豚肉のコラーゲンのたっぷりなスネ肉やウデ肉やもも肉などを煮込み、煮汁から出コラーゲンで固めたハムやソーセージと違う少し煮凝り感のあるつまみでこれは病みつきになります...
ロシヤ料理 ラルース
名物 キャベツロール は至福の一品♪肩ひじ張らずお気軽に ロシヤ料理をお楽しみください！貸切も◎
17325人
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貯まる・使える
...これまた３軒の中で最もブイヨン感が強い煮汁が染みこんで絶妙な美味さになります。 柔らかすぎて煮崩れ気味にも思えますが、煮汁の染み込み感は最古プレベルで...■2014.02 キャベツロールは超大型。でも超トロトロで煮汁が染み込んでます）...
...・長イモのステーキ しらす乗せ ・鶏スープ 牛すじ煮込み豆腐は牛すじがホロホロまて煮込んであって、煮汁も美味しく ご飯にかけて食べたいくらいでした...
浅草 魚料理 遠州屋
【目利きの達人×総理大臣賞受賞の料理人】リーズナブルにウマい魚が食える店
22341人
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貯まる・使える
...食事も何を食べても美味しかったです。 特に魚の煮付けを頼んだのですが、煮汁が甘めなのにサッパリしていて、でもこくもあっておいしかったです。久しぶりに白米に煮汁かけて食べました。 １人で行くには、ちょっと私には敷居が高いので...金目鯛のしゃぶしゃぶコース。 刺し身はかなり美味しい。 兜煮は絶品。 煮汁をご飯にかけて食べたい...
...(^.^) ＊煮物 稲荷宝袋含ませ 菊花人参 水菜相混ぜ 大好きな銀杏もはいっている、お宝袋の揚げに 優しい煮汁が浸み込んでいて美味しい...
やきとんひなた 浅草店
TX浅草駅30秒◆素材に合わせた味付に拘るやきとん串に自信あり！仕事帰りにフラッとどうぞ♪
3611人
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貯まる・使える
...アボカドは火入れすることでまろやかさが格段にアップするのですね 濃厚で美味しかった♪ 煮豆腐 豆腐の柔らかさと甘い煮汁が最高 白飯欲しくなって「ください〜」って言いかけてました...
...小柱。 大き粒の小柱の出汁がたっぷり出てますね。 三つ葉との香りがばっちり。 江戸前 穴子。 甘すぎない煮汁と穴子の風味に、実山椒がアク...
佐渡の酒と肴 だっちゃ
新潟トップクラスの品質を誇る《レアな地酒》と《離島の珍味》。
7655人
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貯まる・使える
...甘さとしょうゆの濃さがなんともいえぬバランスで、つまみにもいいですが、ゴハンも欲しくなりました。 この煮汁の作り方を教えてもらいたくなりました...
...詳しくは店内の『本日のお品書き』をご覧ください。 ■きんきの煮付け 煮魚の王様【きんき】 継ぎ足して味の深まった煮汁を使っています。 一...
...通常はちゃんとした容器で提供されるそうです。 牛すじ煮込みは煮汁がアッサリして飲むにも差支え無いタイプ。 ただ、牛すじへの味の染みこみ具合は少し足りないですかね。 温かい時に頂くと塩味が立ったお味なのに、冷めてから頂くと 甘味が立つ煮汁でしたね。 煮込み具合は、良かったです＾＾ ハムカツは全体的に柔らかめ。...この店の味はＧＯＯＤ！でした。 牛すじ煮込みを食べましたが、何の臭みもなく煮汁も透き通っていて 筋も柔らかくホントこれは美味しかったです♪600円也...
...白髪ねぎとスプラウトもたっぷりで具沢山です 鴨の表面には煮汁がしっかり染み込んでいて、中の方と味や食感が違いを楽しめます 煮汁はタレとしてご飯にかかっていますが、そちらよりも鴨の方から味わえる煮汁の方が遥かに美味しいですね 鴨ご飯をそのままで堪能した後は...
...・∇・) そして豆の部分と人参がｺﾘｺﾘとして良い食感のｱｸｾﾝﾄ(^○^) 厚揚げは煮汁を吸ってｼﾞｭｰｼｰなのは良いが切り方が悪くもう少し大きめにｶｯﾄしないと存在感が出ない(´・ω・`)...
...シロ、赤スジ、ハチノス、白スジ、ハツモト。 じゃないかと勝手に推測。 （ハツモトだけはご主人に伺ったので確実） 煮汁はさらっと品がよく、...
...080円） 創業家に代々伝わる塩ベースの煮汁でお揚げを煮込んだ、福寿家でしか味わうことができないこだわりのいなり寿司です！煮汁に砂糖を使用していないため...厚みあるお揚げはとても美味しい。 甘塩っぱい煮汁が...
...ちなみに、 メニューにはライスもありますので、 ガッツリ食べたい方は、セットでぜひに。 煮汁も追加していただけるようです。 （お気遣いに...
...[回転]○ 坂内食堂のラーメンスープは、塩味のスープにチャーシューの煮汁であるしょうゆダレを垂らした仕様になっており、チャーシューの煮汁の分量を多くしているらしく、そのため坂内食堂のラーメンは「塩」...豚ガラの懐かしい中華麺をいただきました。 チャーシューの煮汁がスープになるので チャーシューは多めです...
...じゃがいも、アボカドの形状が少しあった方が好みかな。 ＊カレイ煮つけ 卵をたっぷり抱えたカレイの煮つけ。 甘しょっぱい煮汁は、甘すぎず辛すぎず、品がある煮つけ。 身は脂が乗ってしっとり。卵も煮汁と良く合う...
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