浅草の煮汁に関するお店

...パクチーサラダと鶏ハム("⌒∇⌒")美味い メインのお弁当は、とろっとろの箸でも切れる角煮 大根煮と煮卵、煮汁がまた超イケでますぅ 左下は...

...■お茶　■入れ込みの座敷　■御飯に煮汁ごとかけて　■下足札　■外観　■前菜の小皿　■赤身　■すき焼き...それが煮上がるまで他の具材を啄む。 中では煮汁を吸ってもしっかり食感を残した、車麩の歯触りが懐かしかった。...2膳目は残った肉と煮汁を掛けて掻き込む...

...牛すじ・ハチノス・牛モツの3部位が、 確実に楽しめる看板メニュー。 6時間？煮込むというコチラの煮汁は、 濃ゆすぎず。薄すぎず。 雑味が...

...幻のゼリー寄せは豚肉のコラーゲンのたっぷりなスネ肉やウデ肉やもも肉などを煮込み、煮汁から出コラーゲンで固めたハムやソーセージと違う少し煮凝り感のあるつまみでこれは病みつきになります...

...これまた３軒の中で最もブイヨン感が強い煮汁が染みこんで絶妙な美味さになります。 柔らかすぎて煮崩れ気味にも思えますが、煮汁の染み込み感は最古プレベルで...■2014.02 キャベツロールは超大型。でも超トロトロで煮汁が染み込んでます）...

...・長イモのステーキ しらす乗せ ・鶏スープ 牛すじ煮込み豆腐は牛すじがホロホロまて煮込んであって、煮汁も美味しく ご飯にかけて食べたいくらいでした...

...食事も何を食べても美味しかったです。 特に魚の煮付けを頼んだのですが、煮汁が甘めなのにサッパリしていて、でもこくもあっておいしかったです。久しぶりに白米に煮汁かけて食べました。 １人で行くには、ちょっと私には敷居が高いので...金目鯛のしゃぶしゃぶコース。 刺し身はかなり美味しい。 兜煮は絶品。 煮汁をご飯にかけて食べたい...

...それと、こちらのあん肝がお勧めです。 それから、キンキの煮付けもお勧めです。 キンキを食べ終わったら、煮汁をテイクアウトさせて貰ってください...

...(^.^) ＊煮物 稲荷宝袋含ませ 菊花人参 水菜相混ぜ 大好きな銀杏もはいっている、お宝袋の揚げに 優しい煮汁が浸み込んでいて美味しい...

...アボカドは火入れすることでまろやかさが格段にアップするのですね 濃厚で美味しかった♪ 煮豆腐 豆腐の柔らかさと甘い煮汁が最高 白飯欲しくなって「ください〜」って言いかけてました...

...小柱。 大き粒の小柱の出汁がたっぷり出てますね。 三つ葉との香りがばっちり。 江戸前 穴子。 甘すぎない煮汁と穴子の風味に、実山椒がアク...

...その方が楽しめそうです。 お酒が高い 部屋は広い 仲の良い人と来るべき！ すき焼きのたれを出汁で溶いたかんじのあまじょっぱい煮汁に、ネギ...

...特に子持ち槍烏賊は卵の粒々とねっとり感のコントラストが面白かったです。 牡蠣はシーズンを通して煮汁をつくり足しているそうで、エキスが濃厚...

...甘さとしょうゆの濃さがなんともいえぬバランスで、つまみにもいいですが、ゴハンも欲しくなりました。 この煮汁の作り方を教えてもらいたくなりました...

...はい。どこも大体同じとか言ってすいませんでしたw 何がおいしいって、ずばり煮汁だと思います。ずっと継ぎ足しているようで、とても深い味わいがありました。おでんに関しては、どの具材も同じような味がし、食べた後に少ししょっぱさだけが舌に残り、それが原因で2、3個食べると飽きてしまう、というのが私の今までの「おでん感」でしたｗ が、ここはそんな私のおでんに対する考えを見事に覆してくれました。 具材一つ一つの芯にまで、だしの効いた煮汁がしっかりと染み込んでいます...

...黒豆本来の個性が最大限に引き出されている。 煮汁の調味料は最低限。例えば砂糖。甘みを黒豆に滲み込ませるのではなく、 黒豆自体の甘みが綺麗に引き出され、その甘みと煮汁の甘みとが上手く合体。 今回も、八寸で1時間・・・。（笑）...そしてにしんの棒煮が皮目の香ばしさと煮汁の加減が絶品！ すっかり気に入ってしまった...