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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それだけが、ちょっと 微妙・・・ いつか熊肉ほうとうを… 久しぶりに、山梨日帰り旅行。 ここまで来たら...値段が高くてまだ食べたことがない熊肉ほうとう、すっぽんほうとう。いつかチャレンジしたいです。...ほかに辛口カルビ、猪肉、ちゃんぽん、豚肉、熊肉...
...ほど臭みは無くなかなかのお味! 熊肉って牛肉みたいだね〜美味しい(^^♪ ■ちょっとお高いけど珍しいので熊肉ほうとう(3500円)♪ ほうとうは煮込んでもしっかりした食べ応えの平麺☆彡 猪肉も熊肉も思ったほど臭みは無くなかなかのお味! 熊肉って牛肉みたいだ...
...脂身が少なくヘルシー。猪肉独特の風味をお楽しみ下さい。 ■熊肉ほうとう 今や貴重になった、山岳地方、山梨の伝統名物料理、熊を使用したほうとうです。 熊肉独特の風味をお楽しみ下さい。 尚、熊肉の仕入れが困難な場合もありますので...
...腹ぺこさんには大満足の一杯です。 ごちそうさまでした。 熊肉食べたよ!ほうとう鍋 甲府までやって来ました♪...■レジ近くにほうとう売ってます ■駐車場の案内 ■1階店内 ■熊肉ほうとう鍋3,500 ■猪肉ほうとう鍋2,100 ■もつ煮 ■甲府生ワイン ■熊肉ほうとう鍋...
...■厚岸産生牡蠣 すだちのジュレ添え ■ミニきつね蕎麦 ■修善寺ゆば、平目の南蛮漬け、ニシンの山椒煮、巨峰とクリームチーズ ■熊肉の燻製ベーコン、モッツアレラチーズのサラダ ■きのこ(椎茸、平茸、舞茸、エリンギ)とシカク豆の天ぷら ■軍鶏肉、きのこの温かい蕎麦(+500円) ■そば粉のミルクプリン、塩とオリーブオイル添え ■すばちそば ■花ズッキーニの天ぷら ■熊肉のつけそば...
...テーブル席あり ジビエ料理、鹿のすね肉、猪のタン、猪のアバラ肉 ★シャンパン・クレマチス橙2015、4500円 熊肉と山菜のステーキ 〆は...
...は子供ながらに親戚から聞かされずっと興味のあった 熊肉ほうとう《3000円》 をオーダー 凄い迫力です。 同行者の辛豚より器もデカく、熊肉だけに付いてる漬物もリッチ 肉は若干固いが思ってたほどではない...ちょっと高いかなーと。 熊肉ほうとう 旅行の途中...
...■店内。 ■外観。 ■辛口カルビほうとう 2,000円 ■熊肉ほうとう 3,500円 ■かぼちゃはホロホロです♫ ■メニュー看板 ■有名人多数来店 ■卓上の調味料 ■熊肉ほうとう ■麺リフトアップ! ■熊肉脂身リフトアップ...
...000ととてもお得! サーブ時に店員が内容やオススメの食べる順番を丁寧に説明してくるのも好印象。 メニューには猪肉、熊肉もあったので、こ...
...スープは個人的には深みが足りない感じがしてちと残念 熊肉ほうとうを頼んでいた友人Aはお肉が硬くて残してました。 でも同じ熊肉ほうとうを頼んだ友人Bはそんなことないと言っていたので...ほうとうの種類はたくさんあります。鴨や熊肉...
...いざ蓋をあけてみると、ジビエでも珍しい熊肉、松茸、鰻の天ぷら、鰻串、銀鱈の煮付け、サザエの刺身、大海老の姿焼き、だし巻き卵、スッポンスープなどなど豪華食材が盛り沢山。 熊肉は脂身が多く、脂以外の部分は硬めで、よく噛まないとって感じでしたが...■おしんこ ■またも撮り忘れて途中経過の刺盛り ■みなみまぐろ丼 ■熊肉...
...食べながら口も疲れてきたし、早くも腹が膨れます。 【熊肉ほうとう3100円】 熊肉は少し黒い笑。臭みは無いが噛みしめると生姜が感じられ、下処理が丁寧なのかもしれないし、脂が少し旨味を感じるのだけど…モゥ熊肉じゃなくても良いな...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。
6847人
...そのほうが本来の旨味を楽しめるのでしょうが、口に障るという欠点が出てしまうのが痛し痒し。 鹿モツ(ハツとレバー)や熊肉もジビエならではの獣臭がかなり強くて...
...壁に貼られていて非常に気になっている「利き餃子」なるものも発注である(笑)!!こちらは「豚肉」「鹿肉」「熊肉」を使っての餃子だそうである!! そういえばこちらの「さの屋」さんでは「ジビエ」料理も登場するのだとか・・・...
...正直新月は、ほうとうでも肉が欲しいのでここは余り気乗りがしていませんでした。 (でも、肉を求めすぎて熊肉ほうとうでひどい目にあったりしたけどw) だけど...
...夫は熊の焼肉をいただきました。 鹿も熊もしっかり下処理されているので、臭みなどは全くありませんでした。 熊肉は脂たっぷりで、私は好みでは...
...ジビエが食べれる珍しいお店。 ジビエの焼き肉はなかなか野獣的で面白い! 熊肉 昇仙峡の帰りに立ち寄り 実は2度目 お父さんが漁師なので ジビエが食べれる この日は 熊肉、馬刺し、ほうとう、その他を頂いた 熊肉に感動したよ 飾り気のないジビエを味わうなら 山梨県は笛吹市の...
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