湯沢町の熟成に関するお店

...輸入の独特のチーズ感というより地元で作られた美味しいチーズ、新鮮な卵やハムが光っておりました。 で、オール輸入の熟成品なら爆笑！調べてません♪ もう一つのはキノコや玉ねぎでやさいたっぷりなのとクアトロフォルマッジョ...

...白子ポン酢は売り切れで食べられませんでしたが濃厚なあん肝はとても美味しくて『これ！これ！』と。 •ピンクの上善如水〈熟成〉 なんだか大人な上善如水を発見したので、あん肝ポン酢にあわせて注文。 （もはや他の3人が素面なことなど忘れています） 〈熟成〉とあったので...

...おすすめはお造り。絶対頼んだ方がいいです。 築地のちゃんとしてる寿司屋で食べるよりも美味い。しっかりと熟成などされているタイプのお刺身です...

...■テリヤキチキン（ホール）　■テリヤキチキン（ピース）　■熟成サラミとフェンネルソーセージのピザーラニューヨーカー（ピース）　■熟成サラミとフェンネルソーセージのピザーラニューヨーカー（ホール）...生地はスーパークリスピー。 味は、 ・テリヤキチキン ・熟成サラミのマスカルポーネ ・モントレー の3種類から選べ...

...【写真を2枚追加しました】新潟ならではのお土産が購入できます かんずりって知ってますか？ 唐辛子を発酵熟成させた妙高市に伝わる伝統調味料です...

...甘みが豊かで噛めば噛むほど味が出ます。 飲み込んだ後もその余韻が長く残ります。 みそ汁は、一年熟成の天然醸造味噌「雪譜味噌」を使ったみそ汁...

...一緒に買ったピンク色のボトルは後日の楽しみに取っておこう\(//∇//)\ 頂きまーす（＾ω＾） 熟成の上善如水(o^^o) ピンクの上善如水呑みました\(//∇//)\ ビスク鍋と大根と明太子のサラダと共に晩酌です^ - ^ 富士山のようなお猪口がピンク色で合ったのでそれでしっぽり。 お味は上善如水の白瓶よりもう少しまったりとした感じ。 本当は刺身と一緒の方が更に美味しく呑めたかなぁ(o^^o) お花見に行けない昨今、気分だけ花より団子。 熟成の上善如水お初ですが...

...「蔵元直送生」 「無濾過生原酒」。 でも ４年近く熟成させた 「熟成酒」。 チョット 苦手です！ (苦笑) 後半は サッパリとした...アルコール分18度 2017年4月に瓶詰めされた、2年熟成もの...

...ライディーンビール ピルスナー ALC 5% 低温で長期熟成、麦芽の香りとホップの苦味、コクのある味わい。 いずれも330mlで500円...

...何が違うのかは普通の方を飲んでないので 比べようもありません(^_^;) 雪室というからコーヒー豆を雪室で熟成させたとか？ きっとそんな感じなんでしょうね...

...冷酒はさすが上質で少し辛口ながらまろやかでこれは美味しかったですね♪ ひやおろしとは、冬に絞ったお酒を半年間、じっくりと熟成させたもののようです...

...しかもテイクアウトOKなのでとても重宝してます。しかも「うな重」「鳥重」マジで美味い。甘すぎず、しょっぱ過ぎず熟成された感じです。うなぎ...

...○かんずり47g入り（648円） かんずりとは、唐辛子を雪にさらしてアクを抜いた後に糀と柚子・塩を加えて3年間熟成させた妙高の伝統香辛調味料です...

...■美味しい！　■地ビール　■お通しのジュンサイの冷製茶碗蒸し。プルプルご機嫌です！！　■アジとアラ。アラがまた良い感じの熟成で、たまりま...

...■鶴齢にごり × かなりボリューミーな舞茸天ぷら 雪国舞茸な新潟　■鶴齢 本醸造にごり生原酒 詰日2014.11 約1年熟成 個人的にはかなりラッキーな熟成感...

...とあります。 吟醸生かんずり6年仕込・40ｇ（648円）を購入。 仕込んでから商品として出荷するまでに６年間熟成・発酵を繰り返し造られ、...

...雪にさらした唐辛子に塩や柚子などをまぜて熟成させたものらしい...柚子・米糀・塩等と混ぜ合わせて熟成・発酵させたものです。 手間隙かけてるだけあって...しめじや魚、鳥、カニ！ そのままでも美味しいのに、雪の上で熟成したという唐辛子を溶かすと円やかな辛み〜 さらに美味い...