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参宮橋・代々木八幡のおいしい日本酒が飲めるバーのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...品書きにない希少な銘柄も、数多く用意されている。 私はそれほど拘りは無いので、相談の結果'冷酒・常温・燗酒'をこの順で1合ずつ出してもらった。 冷酒は「 山川光男 はる 」で、山形を代表する4つの酒蔵のコラボレーションから生まれた珍しい銘柄。今回は「東光」が担当とのことで、すっきりとした口当たりが好ましい。 常温は三重の「 天遊琳 かすみ酒 」で、白ワインを思わせるフルーティーさもある軽快な飲み口で、食中酒として相応しい。 燗酒は「 悦凱陣 純米酒 阿州山田錦 」で...
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